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灌肠季猪肉需求增加 后期或继续上涨

  
  • lin1022   山东商报  
  • 2016-12-09 06:30:00
    【导读】 养殖户惜售后期或继续上涨      前几个月,生猪市场一度低迷,猪肉价格也连续多个月份下降。近日,随着天气变冷,猪肉市场逐渐进入消费旺季,生猪的价格也开始回暖。食品加工厂、居民的需求量有所增加,而生猪出栏量较前期有所减少,...
    养殖户惜售后期或继续上涨

         前几个月,生猪市场一度低迷,猪肉价格也连续多个月份下降。近日,随着天气变冷,猪肉市场逐渐进入消费旺季,生猪的价格也开始回暖。食品加工厂、居民的需求量有所增加,而生猪出栏量较前期有所减少,部分养殖户惜售心理开始增强,市场供应相对减少,生猪价格上涨,猪经纪犯愁。业内人士分析,后期生猪价格仍有上涨空间。 记者董金丽

      “二师兄”身价上涨
      养殖户惜售

      近两周,人们讨论猪肉时,说的不再是“猪肉便宜”,而变成了“肉开始涨钱了”。记者走访舜玉南区的农贸市场发现,猪肉价格较半个月前上涨了不少,以精瘦肉为例,一斤精瘦肉的价格是15块8,比一周前上涨了5毛多。


      据济南市天桥区物价局价格监测显示,近期农贸市场部分猪肉价格持续上涨。12月5日,天桥区无影山农贸市场鲜猪肉精瘦肉、去骨后腿肉、排骨价格分别为每500克14.05元、13元、18元,与上周同期相比,上涨幅度分别为4.07%、4 %、5.88%; 与上月同期相比,上涨幅度分别为4.07%、8.33%、5.88%;与去年同期相比,鲜猪肉精瘦肉、排骨价格上涨幅度分别为4.07%、12.5%,去骨后腿肉无变化。


      舜玉南区一家冷鲜肉店的老板告诉记者,“到了冬天,肉产品的消费量要比夏季高很多。”市场需求上来了,而天冷之后,生猪的供应量减少,价格自然也会相应提高。“猪开始涨钱了,等等再卖,价格应该还能再涨。”记者在莱芜市苗山镇见到生猪养殖户张敬,张敬认为,近日生猪的价格在上涨,后期还会继续上涨,所以并不着急出售。


      张敬向记者介绍,前一阵生猪价格低迷的时候,一度跌到8块以下,最近才开始慢慢回升,一个月前涨到了8块,最近已经涨到8块5了。和他一样,好多生猪养殖户,现在都持观望态度,希望后期生猪价格继续上涨。

      

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