猪黄曲霉毒素中毒指的是由于猪采食了被黄曲霉毒素污染的饲料而引起肝细胞变性、坏死和出血为主要症状的中毒症，在中国南方地区较为常见，本病需要以预防为主，发霉的玉米，花生等需要经过处理才可喂食。那么猪黄曲霉毒素中毒什么症状？
猪黄曲霉毒素中毒病因
黄曲霉和寄生曲霉等广泛存在于自然界中，主要污染玉米、花生、豆类、麦类、秸秆等。在其中产生毒素，从而使一般谷物及其副产品发霉变质。目前，人们习惯将已发霉变质的不能供人食用的粮食或食品用来喂猪，猪采食了这些发霉变质的饲料就会中毒。黄曲霉菌最适宜在温度24℃—30℃的条件下繁殖，在谷物和粮油加工副产品中，若含水分达20%—30%，繁殖最快。黄曲霉菌繁殖最适宜的相对温度为30℃时，黄曲霉菌是玉米中的主要霉菌之一。当玉米含水量为16.2%—24.4%时作常温贮藏，黄曲霉菌是最主要的霉菌。如果猪误食发霉的饲料，就很有可能中毒。
猪黄曲霉毒素中毒临床症状
临床上可分为急性、亚急性和慢性三种类型，其中亚急性较常见。
急性病例中毒多于食入毒素污染饲料l～2周左右发病，可在运动中发生死亡，或发病后2d内死亡。
亚急性病例病猪体温正常，精神沉郁，不吃，后躯无力，走路摇摆，粪便干燥，直肠出血，有时站立一隅或头抵墙下。黏膜苍白或黄染，皮肤出血和充血。以后出现间歇性抽搐，表现过度兴奋，角弓反张，消瘦，可视黏膜黄染，皮肤发白或发黄。
慢性病例表现精神萎顿，走路僵硬。出现异嗜癖者，喜吃稀食和青绿饲料，甚至啃食泥、瓦砾，常离群独处，头低垂，弓背，卷腹，粪便干燥。亦有呈现兴奋不安，冲跳，狂躁。体温正常，黏膜黄染，有的病猪眼、鼻周围皮肤发红，以后变蓝色。
猪黄曲霉毒素中毒预防
药物预防
优点：任何脱霉剂只能吸附饲料中的霉毒，都不能从根本上解决霉毒，药物中不仅有目前最先进的脱霉剂，对有极性黄曲霉素和无极性的玉米赤霉稀酮、镰刀霉素和呕吐霉素都有很强的吸附作用，不吸附无极性的维生素和氨基酸，而且加入保肝利胆、帮助消化的成分，预防的同时对已经吸收的霉菌起到治疗作用，防治结合，用量小，是未来猪场解决饲料霉中毒的最理想方案，如：北京威达脱霉剂。
传统处理霉变玉米的物理方法
水洗法：霉玉米在流水中冲洗，冲洗后及时晾干。
烘烤法：使用旋转烘干器，以260度烘烤，毒素可明显下降，农民可用铁锅烘炒。
紫外线法：用太阳光照射，时间越长越好，有较好的杀灭霉菌作用。
以上就是猪黄曲霉毒素中毒什么症状的全部内容。猪黄曲霉毒素中毒主要就是因为使用霉变的饲料，想要预防就需要严格管理饲料的存放和使用。一定要重视。
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