现在市面打着益生菌的产品很多，但是真正有作用又比较好的益生菌怎么样去选择呢？本文详细总结了什么是益生菌，益生菌作用，以供大家参考。
什么是益生菌
FAO（联合国粮农组织）/WHO（世界卫生组织）的规定：“益生菌是当给予足够数量时，能够给人体带来健康益处的活微生物。”
根据ISAPP（国际益生菌与益生元科学联合会）的规定，益生菌的必须符合以下严格条件：
1.菌株服用时必须是活的状态
2.在可控条件下，有临床验证的健康功效
3.有明确分类学定义的微生物单体或混合体（菌属、菌种和菌株水平）
4.安全、无副作用
其次真正有效的益生菌是什么菌？
益生菌经过3个水平的鉴定：菌属→菌种→菌株。
国际益生菌协会、世界卫生组织等权威机构研究证明只有菌株才能改善人体健康，而非菌种、菌属。以双歧杆菌为例：只有标明BB-12的双歧杆菌才能成为真正的益生菌。
益生菌作用
1、帮助营养物质的消化吸收。许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株可分泌消化乳糖的乳糖酶从而缓解乳糖不耐症。
2、产生重要的营养物质。益生菌能产生维生素包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及维生素K等同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等对骨骼成长和心脏健康有重要作用。
3、抵抗细菌病毒的感染提升免疫通过三大步骤益生菌可清除有害菌对身体的伤害。（1）抑制有害菌的生长。益生菌通过产生杀灭有害菌的化学物质及与有害菌竞争空间和资源而遏制它们的生长。（2）抑制有害菌产生毒素。（3）清除有害菌产生的毒素。
4、预防和治疗某些疾病如肠道综合症、呼吸道感染、生殖系统感染、过敏、口臭、胃溃疡等。人体许多健康问题都是由体内菌群失衡引起决定因素是微生态的平衡可通过使体内菌群重新达到生态平衡来实现缓解与治疗的目的。比如腹泻、便秘、阴道感染等综合症状国内外已经经过多年的研究和实践证明使用特定的经临床证实的益生菌可有效地进行治疗。
5、立健三清冲剂玉米中萃取异麦芽低聚糖（天然存在于人乳/玉米/大豆等物质中），能增殖肠道自体益生菌（非外来补充菌），抑制/分解/杀灭淤积肠道的有害菌和有害物质，提升天然排毒机能，净化肠胃道。异麦芽低聚糖作为主要的益生元，主要存在于高等植物中。人体摄入后，能促使人体内的有益菌，特别是双歧杆菌增殖10—100倍，对人体安全、无害，且具有水溶性膳食纤维功能、热值低、防龋齿等特性，食后不影响血糖。
益生菌在畜禽养殖业中的合理应用
益生菌是能够促进肠内菌群生态平衡的活微生物。近几年来，由于抗生素在畜禽养殖业中的长期使用，毒副作用和药物残留已影响到人类健康。美国及西欧一些国家相继禁用或限用抗生素作为饲料添加剂。益生菌具有无毒副作用、安全可靠、多功能、无残留、不污染环境等优势。发展绿色无公害饲料添加剂是21世纪养殖业的重要研究方向，饲用益生菌研发是实现这一目的的主要途径。
什么是益生菌，益生菌作用就是以上的介绍，希望以上的介绍对大家有所帮助。对人体有益的细菌我们叫它益生菌，它可以促进体内菌群平衡，从而让身体更健康。