中草药免费增强剂在养禽生产中的应用

    搜牧·中国禽病网讯，当前，随着我国经济的持续发展以及人民生活水平的提高，动物性食品在人民膳食结构中所占的比重越来越大，并且人们对动物性食品安全问题提出了越来越高的要求。如今的畜牧业生产中，农药、兽药、饲料添加剂、动物激素等的使用，在为畜牧业带来巨大经济效益的同时，也给动物性食品安全带来了隐患。尤其在目前的养禽生产中长期大鼍使用抗生素、雌性激素；不合理的疫苗接种、应激导致家禽免疫功能下降、生产性能降低、引发毒副作用和药物残留；病原微生物感染后传播疾病、污染禽类食品等现象日益突出。药物残留已对动物性食品安全构成了严重威胁，而中药免疫增强剂囚其天然性、作用广泛、标本兼治、安伞低毒、不易产生耐药性、无污染、无残留等特点而备受关注。近年来.在饲料中添加中草药代替化学药物的研究越来越多。许多科技工作者对中草药在添加剂和免疫增强剂方面的应用进行了较多的试验。    1. 中草药免疫增强剂作用机理    现代医学研究表明.中草药免疫增强剂中的多糖类，皂甙类、生物碱、有机酸、挥发性物质等成分是其主要免疫活性物质，对处于不同免疫状态下的动物可产生不同的作用。对免疫机能低下者起促进作用.对免疫机能过高者起抑制作用，因此中药的免疫具有双向性作用，体现其“扶正祛邪.调节平衡”的本质。中草药免疫增强剂的免疫增强机理主要有以下几方面：首先可促进动物机体免疫器官的发育，加快免疫活性细胞生成.同时也加强了细胞上各种免疫有关受体的表达。其次，中草药免疫增强剂还可通过提高T淋巴细胞、B淋巴细胞、K细胞、NK细胞功能来增强机体免疫力；中草药免疫增强剂增强细胞免疫的另一机理为提高单核一巨噬细胞系统的免疫功能.加强巨噬细胞吞噬、处理、传递抗原的作用并促进细胞因子的分泌及活性。此外，中草药免疫增强剂还能促进和调节补体、抗体和溶菌酶的产生，增强机体的特异性免疫功能和非特异性免疫功能。    2. 中草药免疫增强嗣在家禽生产上的应用研究进展    2.1免疫增强刺提高家禽生产性能    中草药免疫增强剂具有活性刺激、营养、双向调节及抗细菌或病毒的多重功能，使它作用于机体的各个系统，从而达到使机体恢复正常平衡的效果。申卫平等人Iz将l％黄苠粉加入试验组鸡的日常饲料中。结果显示试验组鸡的产蛋率为79.4％、对照组为72.1％，差异显著(P为5.5％，xCN组为9.5％.差异极显著(P<0.01)；试验组蛋料比为l：2.5，对照组为l：2.64，差异显著(P<0.05)；综合以上数据可知：蛋鸡日粮中添加1％的中药免疫增强剂黄芪粉可明显提高蛋鸡经济效益，与对照组相比可提高28％。吴德峰等人利用冬藤作为肉鸡饲料添加剂对1日龄健康海兰褐鸡进行生产试验，结果显示，试验后期(20～40日龄)料肉比以日粮中添加0.5％忍冬藤效果最好，与对照组比较差异显著(P<0.05)，由此推断忍冬藤能促进肉鸡生长，提高增罩速度，节约饲料，提高饲料报酬。忍冬藤中氨基酸含量十分丰富，故忍冬藤的促生长作用可能与其提高动物的免疫功能、抗菌消炎和提供一定的必需氨基酸有关。戴必胜等人吲在肉仔鸡饲粮中添加中草药、芦荟多糖，能显著降低仔鸡盲肠内容物大肠杆菌浓度，提高盲肠内双歧杆菌和乳酸杆菌浓度(P<0.05)；回肠微绒毛高度增加、密度加大(P<0.05)；与对照组相比，添加中草药、中草药+芦荟多糖显著提高了肉仔鸡的日增重并降低了料肉比(P作为家禽饲料添加剂，无污染、无残留，能显著提高产蛋率，降低料肉比。    2.2 中草药免疫增强剂对家禽免疫功能的影响    2.2.1对细胞免疫的影响    淋巴细胞是执行细胞免疫功能的主要细胞，并可分为若干亚群，共同构成免疫调控网络，在家禽体内的免疫活性细胞中，T淋巴细胞的数量及其分泌淋巴液的量，以及淋巴因子的功能，直接决定了机体细胞免疫的效果。因此，T淋巴细胞的多少是机体全身免疫机能强弱的一个具体表现。史秋梅将240只1日龄雏鸡随机分为3组：l组为对照组，其余2组分别饮用不同剂量中草药免疫增强剂48d，结果显示中草药免疫增强剂组鸡小肠的T_淋巴细胞数量与对照组相比差异显著，该免疫增强剂对鸡T一淋巴细胞数量有显著的提高作用。马得莹等嘲应用女贞子、五味子、四君子汤和六味地黄丸作为饲料添加剂后，所用4种中草药均可显著提高血清抗新城疫抗体水平；与对照组相比，各试验组雏鸡脾淋巴细胞转化率均有所提高，其中女贞子组的转化率显著提高，表明本试验所用几种中药添加剂均有增强细胞免疫的作用。胡宇莉等f7l研究了不同剂型穿心莲对肉鸡细胞免疫的影响，结果表明穿心莲对肉鸡淋巴细胞活性及白细胞活性(吞噬率和吞噬指数)有显著的提高作用(P<0.05)。上述报道提示，中草药可通过提高淋巴细胞功能增强机体免疫功能。    2.2.2对体液免疫的影响    体液免疫是指由抗原刺激B淋巴细胞，引起B细胞活化、增殖与分化，形成浆细胞，并产生抗体，以及由抗体发挥一系列免疫效应的过程。家禽机体的体液免疫是由抗体介导的，机体对很多传染病的免疫力均以体液免疫为主，因此抗体是机体抗感染免疫的主要因素。法氏囊是产生B淋巴细胞的初级器官，当B淋巴细胞成熟后，则转移到脾脏、盲肠扁桃体及其它淋巴组织中，从而产生抗体。吴长德等川用黄芪、女贞子、枸杞子、当归制成中药水煎剂灌服7日龄肉仔鸡，通过检测新城疫(ND)一HI抗体滴度和外周血液T淋巴细胞百分率，从体液免疫和细胞免疫2个方面研究中草药的免疫调节功能。试验结果显示中药煎剂能极显著提高ND—HI抗体水平(P<0.01)，说明中药煎剂有提高体液免疫作用。侯玉慧等一I以黄芪和绞股蓝为主的多种药物制成复方黄芪口服液，给IBD疫苗免疫鸡饮用，结果表明，A组(饮水给药，连用5d)在免疫25d后的血清中和抗体效价明显高于对照组，从病毒血清中和试验结果中可以看出，复方黄芪制剂能明显提高雏鸡对传染性法氏囊病疫苗的免疫应答反应能力。张训海等将黄芪多糖、灭活新城疫病毒及油乳剂按不同比例配制疫苗后分别免疫鸡，以无佐剂苗和油乳苗为对照，结果显示，加入不同剂量黄芪多糖的油苗组在一些时间点均能显著提高抗体效价，其中黄芪多糖在300m礼时能显著促进鸡脾脏淋巴细胞的增殖，表明黄芪多糖可以作为体液免疫增强剂。上述报道提示，中草药增强机体免疫功能的另一机理为促进体液免疫。    3. 中草药免疫增强嗣在疫苗和治疗上的应用    3.1提高疫莳免疫效果    中草药免疫增强剂作为疫苗佐剂.能提高疫苗的效价和保护力。如将党参、黄芪、淫羊藿等中药复方的水提醇沉液适量与NDⅡ系疫苗混合免疫鸡，可提高ND抗体效价，延长其在体内的存留时间，并提高群体的保护率。锥菊、黄芪、紫黄(紫锥菊黄琵)合剂3种组方分别以不同的3种剂鲢给6日龄雏鸡连续服7d，13日龄进行腔七囊疫苗免疫。试验结果表明，紫锥菊对外周血CD4+／CD8+T淋巴细胞哑群的比例以及血清TNF-d的含量均有一定的提高，说明紫锥菊提取物针对1BD疫苗具有明显的免疫促进作用，是一种效果极为明显的免疫增强剂。刘禾芹等2l采用滴鼻法对SPF鸡攻毒建、Z鸡传染性支气管炎感染模型，从细胞免疫和体液免疫角度研究复方中药防治鸡传染性支气管炎的可能性。结果表明，复方中药组能显著提高患病鸡血清中的抗体效价，说明该复方中药能增强鸡的体液免疫功能，更好的发挥抗病毒作用。张伟等利用中草药飞燕草，对1日龄雏鸡添加饮喂，通过HI试验、红细胞C3bR花环试验、EY一混合玫瑰花环试验、免疫器官指数的测定.研究其对雏鸡在接种新城疫(ND)I系、Ⅱ系疫苗后的免疫效果的影响。结果显示，飞燕草对提高ND I系、Ⅱ系疫苗抗体效价，提高红细胞C3bR、TC、BC水平，促进胸腺、脾、法氏囊的发育等几方面较对照组明显。中草药作为免疫增强剂在提高疫苗的免疫效价及治疗方面作用十分显著。    3.2枉疾病防治的应用    中草药免疫增强剂可以激活机体非特异性抵抗力，加快清除病原微生物。在治疗家禽细菌性疾病、病毒性疾病和寄生虫病方面取得了较好的试效果。王春元等”I采用鸡毒支原体标准株感染健康的7日龄鸡毒支原体阴性鸡，用高、中、低个剂量的果根素进行混水饮用治疗，其中高、中剂贽的果根素对鸡毒支原体感染的治愈率均在96.67％以上，且能明显提高感染鸡平均增重，降低料肉比，减轻MG对气囊的损伤。王学兵等提取桑叶、莴陈蒿、马齿苋、野菊花等4种中药的有效成分，并以其为实验药物，观察在10一12日龄鸩胚上对新城疫病毒(NDV)a1鸡传染性支气管炎病毒(IBV)的作用效果。    结果表明，在安全浓度范围内.几种中药对以二病毒均具有一定的阻断和抑制作用。其中。菌陈蒿令成分提取液对AIV和NDV的阻断和抑制作用较为突出。林思望等mI用黄芪、金银花、茵陈、甘草等组方，临床实验治疗IBD，治疗36080只，治疗康复32012只，治愈率达89％。刘晓琳等旧用紫锥菊、黄芪、黄芩、金银花、连翘等组方，治疗新城疫病毒攻毒鸡，紫锥菊复方制剂对NDV强毒的攻击有较好的预防和治疗作用。保护率达到87％。李宏娟等ⅢI用常山、青蒿、柴胡、苦参、苦楝根、黄芪等13种中草药按不同组成和配比组成的5个不同中药复方的抗球虫效果进行了试验观察。    结果表明，常配比高的复方可明娩降低鸡球虫感染后的卵囊值，青蒿配比高的复方可明显提高鸡球虫感染后的存活率。高庚渠等fIqI用高、中、低三个剂量的中药黄芪汤(AHD)治疗贝氏隐孢子虫感染的3日龄罗曼雏鸡，低剂量AHD能减轻雏鸡隐孢子虫病的临床症状，降低锥鸡隐孢子虫病的发病率和死亡率。使总排卵囊量减少及显露期缩短；其法氏囊指数和脾脏指数分别比感染对照组高36.73％(P<0.01)和41.94％(P<0.01)。说明低剂量AHD可以促进雏鸡法氏囊和脾脏发育，提高锥鸡的免疫力，对雏鸡隐孢子虫病有一定防治作用。