“猪鸭鱼套养”不污染环境
黄海强的15亩养鱼场离村庄约两公里，走进养鱼场，只见周围流水潺潺，绿树环抱。由于离村近，又是自己的家乡，所以黄海强第一时间考虑的是不污染周边的环境。“我养殖50多条猪，它们的粪便我从三方面进行处理，绝不肆意往外排放。”47岁的黄海强介绍，“猪粪一部分喂鱼，一部分流入沼气池，再有一部分是用来浇灌砂糖桔。”
“这就是黄海强摸索创业的‘猪鸭鱼生态共养模式’。”夏湟村村民黄建旺介绍，“这一模式就是池塘上面养鸭，下面养鱼，鸭粪排放到鱼塘，成为鱼的最佳饲料。”
“养殖猪鸭鱼，选地、水源、交通尤其重要。”据了解，这种既环保又生态的养殖模式，是黄海强自己摸索出来的，他今年饲养了500多只鸭子，每天都在自己的鱼塘边忙碌着。
黄海强有着外出打工经商多年的经历。1990年，他从华南师范大学毕业后，先后辗转深圳、东莞打工，后开模具小工厂，经商小有成就后，有生意头脑的他，觉得常年在外漂泊也不是长久之计。于是，他开始关注现代养殖的知识信息，结合在外地看到的成功经验，设计了一套猪鸭鱼生态共养模式。
实践是最好的老师。“猪鸭鱼生态共养”，就是猪、鸭子和鱼在同一片水域共同饲养。在池塘现场，记者看到，黄海强的养殖场和其他的池塘相比，并没有太大的区别。仔细了解，才知道，他的池塘是经过精心设计的：池塘建设在河沟旁边，塘基用水泥浇筑，水深两米左右，水域宽阔，水质良好，池塘四周种植着大量水草。(责任编辑：小吴)
特别之处在于：在池塘中央，建起一排“长廊”——这是黄海强自己设计的鸭舍，鸭舍地上铺了木条，木条与木条之间距离约5公分。鸭舍里又装置了喷淋设备，一是为了给鸭子冲洗，二是为了冲洗鸭粪。鸭子在上面活动，只要一按冲水开关，排泄物就会通过木板缝隙被冲进池塘。
“养鸭成本大，如果不把鸭粪利用起来，收益很少，现在这样一套养，收益就翻倍了。”黄海强说，“现在鱼的饲料基本用鸭粪，只在生长旺季时，才稍稍投放一点饲料就行了。”
村里租小铺面服务村民
“2006年起初是艰难的，没有挖掘机，请了近二十个人挖鱼塘，第二年，3万元购买了200只鹅饲养，结果差不多销售的时候，没有打免疫针的鹅成批地死去。而经历的几次禽流感也非常要命，最惨的一次是，5元一只鸡竟然都没人要。”提起十年来的养殖经历，黄海强的妻子余玉冰说。
“那如何解决销售问题呢？”记者问。
“开始，我是全部批发给人家的。后来想，自己养殖的鸡鸭鱼，时间长，又是科学养殖，何不长时间卖给村民，惠及乡里呢？于是，夫妻俩合议，在村里租了铺面卖鸭鱼给村民，猪就批发。”黄海强说，这也方便了村民的生产生活。
提及十年的养殖创业，黄海强表示，创业光靠热情不行，还得有项目、有技能、有资金。对于未来，黄海强表示会一如既往地养殖，为村民服务。
(责任编辑：小吴)
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