据悉，蒙山地区自古有养山羊的传统，过去就有“赶不尽的蒙山羊”之说，已有几百年的饲养历史。蒙山黑山羊也是农业部认定的农产品地理标志产品。根据专家调查研究得知，蒙山黑山羊之所以能够成为绿色农产品的品牌，是因为其不仅饲养环境绿色无污染，而且山羊品种本身很少生病，爱干净，不吃污染饲草，不饮脏水，百姓在养殖时，春、夏、秋三季更是以上山放牧为主，蒙山黑山羊吃青草、食树叶、饮甘泉，是纯天然、无污染的畜产品。
“肉香不怕山岭高。”蒙山旅游区众多的旅游资源，在吸引大量游客前来旅游度假的同时，也扩大了黑山羊潜在的消费群体，周边宾馆、饭店、超市及外地采购客商纷纷来蒙山抢购，产品供不应求，养殖户足不出村即可获得收益。这就使得蒙山旅游区黑山羊产业发展非常迅猛，养殖量也逐年攀升。养殖户还把羊粪、羊圈内的杂草废物等垃圾投入到沼气池，产生的沼气用于照明、烧水、做饭，沼渣、沼液浇灌果园，实现循环增收。
为发展健康农业产业，蒙山旅游区更是积极抓住有利条件加快推进黑山羊养殖产业化发展进程，不仅引导成立了养殖专业合作社和养殖协会，由合作社统一为养殖户提供信息、技术、资金、疫病防治、销售等各方面服务，并多次举办技术培训班、经验交流座谈会、外出参观学习等活动，培养了一批养殖能手和科技示范户。
蒙山黑山羊产业的发展也推动了蒙山旅游区旅游产业的发展。蒙山旅游区为此还挖掘举行了蒙山伏羊节、公羊选美大赛、蒙山全羊汤制作等一系列具有乡村民俗气息的品牌节日和赛事。
一村一品谋发展。蒙山旅游区按照集中建设“三个精品园、五大特色农产区、多个农业基地”，发展特色美丽乡村“的总体规划，为做大做强黑山羊产业，规划建立了黑山羊养殖基地，实行集中建场，分户饲养，逐步扩大养殖规模，走产业化发展之路，为农民增收、农村发展铺设一条金光大道。
(责任编辑：小吴)
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