■农广天地20151210期■谈天说地话小吃 北京小吃(二)

农广天地 致富经 每日农经 乡土 美丽中国乡村行 农业技术&filePath=/flvxml/2009/10/14/&sysSource=sannong.cntv.cn&url=https://sannong.cntv.cn/2015/12/10/VIDE1449752159459802.shtml&videoCenterId=9c76aaf58468462da9f0436e03703db4&isLogin=y&userId=001&adCall=&adPause=http%3A%2F%2Fpubads.g.doubleclick.net%2Fgampad%2Fadx%3Fiu%3D%2F8962%2Fweb_cntv%2Fdicengye_zanting%26sz%3D1x1%26c%3D1450022309348%26m%3Dtext%2Fxml%26t%3Dpage_group%253Ddianbo%2526subsite%253Dsannong%2526CHANNEL%253DPAGE1409051988547568%2526sorts%253D1&adAfter=http%3A%2F%2Fpubads.g.doubleclick.net%2Fgampad%2Fadx%3Fiu%3D%2F8962%2Fweb_cntv%2Fdicengye_houtiepian%26sz%3D8x1%26c%3D1450022309348%26m%3Dtext%2Fxml%26t%3Dpage_group%253Ddianbo%2526subsite%253Dsannong%2526CHANNEL%253DPAGE1409051988547568%2526sorts%253D1&adCorner=http%3A%2F%2Fpubads.g.doubleclick.net%2Fgampad%2Fadx%3Fiu%3D%2F8962%2Fweb_cntv%2Fdicengye_jiaobiao%26sz%3D1x1%26c%3D1450022309348%26m%3Dtext%2Fxml%26t%3Dpage_group%253Ddianbo%2526subsite%253Dsannong%2526CHANNEL%253DPAGE1409051988547568%2526sorts%253D1&adCurtain=" height="400" id="vplayer" menu="false" name="vplayer" quality="high" src="https://player.cntv.cn/standard/cntvplayer20151203.swf?v=0.171.5.8.9.6.3.5" style="" type="application/x-shockwave-flash" width="560" wmode="Transparent">

北京，经历过千年沧桑，曾经的六朝古都，流传下来的，不仅仅是那一座座的紫禁宫殿，还有那独一无二的“小吃文化”，那就是走街串巷、叫卖吆喝声中的市井美 味——令人垂涎三尺的“北京小吃”。北京小吃大约有几百个品种，融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成。在本期的节目当中，栏目 组请到了著名的相声演员孟凡贵先生，他将和其他嘉宾一起说一说门钉儿肉饼、炒疙瘩、炒肝、卤煮火烧、果子干等北京特色小吃的来历、做法，以及围绕这些儿小 吃所发生的一些有趣的故事。