名贵的品种，对这个水质的要求特别严格，我们的水质，是靠近菲律宾的巴拉望岛，我认为那个水质最适合养东星斑，老虎斑这一类。
2002年，林载亮争取到了南海局的支持，成立了渔业公司，万事俱备，只欠东风。去美济礁海上作业，他还需要一个懂养殖、懂捕捞，能长期驻守在海岛上的人来具体操作，如果找到这个人，一切就可以成行。然而这个人，却让他找了整整4年也没有找到。4年中，林载亮焦急万分。
一直找不到合适的人，项目一拖再拖。然而一个人的出现，终于让林载亮看到希望。2006年5月的一天，林载亮从南海局走出来，碰到了一个人，他叫张东海。
张东海在大海上闯荡了二十多年，熟悉船舶和渔业养殖，自己也拥有三条大船。林载亮在1996年就和他打过交道，此时看见他，觉得眼前一亮，马上叫住了他。
林载亮：哎，我说张东海你好啊！
张东海：教授说你干什么呀？我说没干什么，在南沙这块打鱼吗，一直打吗，没有变。
林载亮：这个项目，你干不干？
张东海：可以呀，没事，美济礁可以养鱼，刚好是我寻找那个项目。
林载亮：为什么他这么干脆呢，因为他去过南沙。
别人谈起美济礁，总觉得遥不可及。但张东海却知道，南沙虽然路途遥远，海况复杂，但只要到了美济礁岛上，就一定风平浪静，海水清澈。在那里养鱼，是可行的。两人相见恨晚。
林载亮拿出80万元，购买了60000条老虎斑和东星斑鱼苗，并把自己的渔船琼京太01号整修一新，交给张东海。张东海也四面活动，两人一共凑了150万元启动资金和5条大船。
2007年7月5日，三亚临高码头人头攒动。林载亮酝酿了15年的美济礁养殖终于付诸实施，他激动不已。这些照片记录了当时的盛况。
林载亮：我说我这一辈子，就最后一个项目，心里最高兴自己的事业终于能开始了。
张东海：南海局的吴局长过来剪彩吗，我们县政府欢送吗，我们轰轰烈烈地从我们临高的港口出发。
就在这样的盛况之下，林载亮对张东海千叮咛万嘱咐，满怀期望地看着东海带着5条渔船和自己精心挑选的82位渔民，浩浩荡荡地开往南沙。林载亮的三个亲侄子也在其中。
