2015年农村养殖业发展前景如何，养殖业什么最赚钱?今岁已近立冬，很多人开始筹划明年的方向，这几年养殖业的轰轰烈烈的发展在我国有目共睹，很多人也 是靠这个发家致富了，只是今年在产业转型升级的大格局下，养殖业发展也受到一定影响，但是，养殖业的发展前景如何?在农村地区，养殖业什么最赚呢?
农村养殖业发展前景如何的问题是处于整个养殖业前景的疑问之内，这个大问题需要宏观方面的政策性才能解答。总体来说，从国家发布的规划来看，未来 20年，我国养殖业将实现重大战略转型，在农业中率先实现现代化，成为保障食物安全和促进农民增收的支柱产业，成为促进国民经济协调发展的基础性产业，所 以说，从这个导向性的信息来看，养殖业的发展是被纳入到时代发展的轨道中的。
2015年农村养殖业发展前景如何?我们可以通过一组数据来回答，养殖业成为农业战略主导产业是发达国家的普遍规律，作为即将步 入中等发达国家的我国来说，我国养殖业在农业中的比重还比较低,有较大提升空间。到2020年和2030年,我国养殖业产值占农业总产值比重将进一步提 高，分别达到50.3%和53.5%;但2030年后，养殖业GDP和种植业GDP变化幅度不会太大。这组数据告诉了我们，养殖业目前还处于攀升的道路 上，市场空间还是在不断的释放之中。
从国家的扶持政策方面来看2015年农村养殖业发展前景如何这个问题，从这几年的生猪调出大县的奖励、能繁母猪的补贴、猪场改造 补贴等直接奖励扶持，到农业金融保险的不断创新，农业保险已经从保护农作物重大自然灾害延伸到了畜牧业领域，今年各地不断爆出新闻，通过不同的融资形式给 予养殖业以资金扶持。可以说，在养殖业的投入和财产安全保障方面，国家的扶持政策正在一步步发力，除了确保农村养殖业有资金可养，养了以后，有金融保险机 构将风险降到最低，最大限度的让农民增收致富。
那么，在解决了农村养殖业发展前景的问题后，我们就需要从微观层面来分析下养殖业什么最赚钱的问题，这将具体到近期的市场表现，价格变动周期等对养殖效益有直接影响的因素，通过分析这几个方面的变动可以看清近期的养殖业发展动态。
牛的养殖
我们从这个即将到来的立冬的节气说起，冬季是牛羊肉消费的旺季，而前段时间的新闻报道显示，还没入冬，牛肉的价格已经涨了，这就是市场供求关系的最直接的表现，牛肉的供应紧张，所以，我们来分析一下养牛业的发展。
从2006年开始，牛肉的价格不断上涨，目前由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。近期来看，国际国内肉牛市场需 求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上 升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。
羊的养殖
近几年来，羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔。从肉羊养殖前景来说，羊肉成 为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农 民投资小，效益稳的养殖项目。
猪的养殖
猪肉是我国居民的主要肉食品，猪肉需求量年年看涨。前段时间虽然受经济危机的影响，猪价下跌，但至少还是平稳的。虽然后来又受 “猪流感”阴影的影响，但现在情况已经稳定，猪肉的刚性需求不会大幅度下跌，猪肉市场稳定。在适当的条件下，除了在养猪技术和规模上投入外，可以尝试生态 养殖的模式，在发展养猪事业的同时，兼顾生态环境。
特种养殖
伴随着人们生活水平的提高，一些常见的肉类已经难以满足市场的需求，在生活品质提升的推动下，有些特种养殖的项目可以为居民提供宠物。
雉鸡目前国内市场有限，仅供餐馆、特殊人群消费;国际市场以东南亚和日韩等国为主，港澳地区年需300万-500万只，台湾市场潜力极大，主要以鲜活鸡为主。
蓝孔雀是一种肉质鲜美的高档美味佳肴，市场每千克孔雀肉售价150-200元;制作的孔雀标本国内每架售价6000元，出口价更高达1万元以上。
野兔肉蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的 2/3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，野兔现60-70元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。
2015农村养殖业发展前景是非常好的，借用刘永好的一句话是明年是新的起点，而对于养殖业什么最赚钱的牲畜的选择问题，全球品 牌畜牧网小编建议，要根据自身的资金和场地的客观条件，综合考虑市场需求和销路后，再做决定，对于新手来说，前几年最好和有经验的合作，等经验成熟后，再 独自开设自己的养殖场。