这里是卢建的莲藕种植基地，记者来到采访时，卢建正带领工人们挖藕。
记者：这是什么?
卢建：这是水枪，专门打藕的水枪，水柱能达到20米左右。
这种用水枪挖藕的方式，让记者很好奇。
记者：这个简单吗？
卢建：很简单，要不然你试一试。
记者决定试一试，这一试才知道，这种用水枪采藕看似简单，其实是很有技巧。
本期创业人物：卢建
记者：是这样吗？
卢建：对着泥，摸着藕，这边，这边。
记者：我来摸一下。
卢建：摸到藕，摸到藕，上来了，上来了，你比我要专业。
为了更好的像记者示范如何挖藕，卢建换上了这种更专业的皮裤，这个脖子上像游泳圈一样的东西引起了记者的好奇。
记者：这是什么东西，这像什么，像游泳圈一样。
记者：干什么用的？
卢建：就是一个游泳圈嘛，这游泳圈起到一个什么样的作用呢，就是说我们在里面打藕，它这个不透气，它设个皮子的东西嘛，然后游泳圈把上面这一块撑起来，它就透气了。
记者：我看你不好脱是吧？
卢建：还行。
卢建是老户人村最大的莲藕种植户，每年藕的额销售额达到500万元，然而，在母亲朱美荣的心里，卢建是个不争气的混小子，自从卢建种藕以来，母亲一共写了三大本，200多首打油诗，痛骂儿子。
母亲 朱美荣：小卢建大混蛋，承包土地爹娘干，爹娘为你拼命干，一辈子积蓄全花完，你拍拍胸口想一想，爹娘还能活几年。
母亲骂卢建，村里人却夸卢建。2005年，老户人村种藕的不超过10家，现在，已经有120多家农户，跟着卢建种藕，年产值1500多万元。
村民 朱宏：可以。
记者：可以？
村民 朱宏：真可以。
记者：你现在想跟他种吗？
村民 朱宏：想确实想百分之百的想，好多人都在做，我现在也后悔了我现在也想做，但是我没有地方去做了。
村民 朱忠峰：他现在占地有1000多亩地，都喊他是地主不是总了，不是总裁了，都喊他大地主了。
村民 朱忠波：卢建种这个藕这一块，我是看着这个希望。
记者：看到什么希望？
村民 朱忠波：发财的希望，就这么简单。
曾经，卢建因为做事荒唐，而被人嘲笑，现在，他却是人人夸赞的对象，他用三年时间，把当地藕的亩产量提高了五倍多，用两盘凉菜换来了200万斤藕的大订单，创造了一段销售佳话。
2005年5月，一向平静的老户人村忽然变得热闹起来，村民们都在谈论一个人，觉得这个人做事简直是太不靠谱了。
村民 朱宏：傻瓜，确实是傻瓜。
记者：为什么？
村民 朱宏：从角度来讲，你想在我们村要出了一个南航的一个高材生，在北京工作，这么好的环境，这么好的文凭，这么好的一个基础台阶，你不去发展你这个学的知识，你去搞一个你没见过的东西，你没尝试过的东西，绝对的第一糊涂。
朱有军：白辛苦培养你四五年，你在外面干好好的一个月七八千块钱，六七千块钱的工资，你不干你回家搞这个，像一个土老帽搞这个东西能行吗？
村民说的这个人就是卢建，卢建毕业于南京航空航天大学，在北京一年能挣30几万，却一直有个创业的梦想，为此不惜辞职，非要回家创业。
正在大家议论纷纷的时候，村里又爆出了一个消息，有人路过卢建家门口，听到卢建和他的父母在说话，其中有一句话让大家相当震惊。
卢建：我跟他说我说你年能搞80万，我说我把80万给你，对不对？
卢建在村头承包了50亩洼地，可50亩地这种什么庄稼一年能挣80万元呢？大伙决定去看一看，这一看，大伙都笑了，原来卢建种的居然是村里早就不在种的莲藕。
朱信忠：谁也不会想象说种这几十亩藕地，一年带来几十万的效益，不大能，你这个藕呢一块多钱一斤，一亩地产个几千斤，你去掉卖的，你去掉化肥农药没什么钱了。
朱忠杰：老藕最多产个千吧两千斤吧，那是最好的效益，他说能产到一万斤，八千到一万斤，说一年能收入个七八十万多一点一百多万，没人相信。
朱宏：你懂吗，你懂藕什么时候开花，什么时候结果，什么时候开始开采你懂吗，你只是吃过藕，你没种过藕。
以前种藕，都是用手挖，又脏又累，一亩地最多产2000多斤，50亩一年也就挣个10万元左右，80万元那简直是天方夜谭，大伙都睁大了眼睛，想看看卢建怎么挣这80万，结果卢建第一次下田干活，就惹得村里人哄堂大笑。
村民 朱忠雨：都打领带下湖，穿皮鞋上地，那是叫种地吗，对吧，咱老百姓都是换衣裳下地干活他就是跟市里人一样。
朱信忠：穿个西服打个领带，就穿个皮鞋下地很正常但是...
记者：这像个农民吗？
村民：不像农民做的事。
西服，皮鞋，悠闲自得的表情，咋看咋不像个种地的。然而卢建却说，这才是他心目中的农民形象。
卢建：既然是现代农业嘛，对不对，我们是做管理层的，做上层这一块对不对，我们和那个传统的农业肯定有这样一个区别。
不仅如何，卢建在对莲藕的管理方面，也语出惊人。
卢建：生病了我们要看书呀，我不知道这是什么病，我要查到这个书上是什么病，要结合书上写的东西。记者：书上没有，你觉得。
卢建：对，我觉得这个东西，那就正常了，书上没有嘛，没有就说明这个东西它现在很正常。自己种了半辈子的地，还没见过看书能把种好地的。卢建的母亲越想越生气。可毕竟是自己的孩子，还不能不管，老母亲这是一边干活，一边骂儿子。
母亲 朱美荣：现在人人见，人人都说你这是年轻不出力，你老了拼命，我说我没有办法儿子包地我不能不干。
9年来，母亲一共写了200多首打油诗，来骂卢建，发泄怨气。
母亲 朱美荣：为了你我又黑又瘦，又苍老，为了你我酸甜苦辣天天品尝，酸甜苦辣我是天天品尝。
卢建：打油诗嘛现在就特别的酸楚，酸溜溜的感觉，那没办法，那我说怎么办呢对不对？确实辛苦，宣泄一下吧。
2005年底，这一年的冬天下了一场很大的雪，天气异常的寒冷。
卢建踩着厚厚的积雪来到了自己的藕塘，一看到自己的藕，卢建呆住了，一连说了几句没想到。
卢建：没想到，当时真没想到，天气比较冷这样一个情况下，藕芽子全部都冻坏了。
书上没有说，所以卢建没想到天冷还能把藕芽冻坏，更让卢建没想到的是，自己当初的一句一年要挣80万的豪言竟让他成了村民的笑柄。
朱宏：你是一个错误的选择，你确实是一个糊涂人，你这么好的学历，家庭也不错，对不对，你为什么去冒这个险，投资了这么多钱第一年可以说他是血本无归。
记者：有这么厉害？
朱宏：我不知道这话我能说吗？
记者：能。
朱宏：曾经向我借过钱。
刘振虎：就没有钱买双鞋。
记者：有这么困难？
刘振虎：都到这种程度了都是一双鞋。
记者：你说只有一双鞋。
刘真虎：而且还鞋烂了 而且还烂了。
从被人尊敬的白领到只会吹牛的莽夫，卢建的尊严碎了一地，采访时，卢建把记者带到了一片藕塘，他告诉记者，从2006年到2008年，他就 一直在这个水塘里，研究如何种藕，两年的时间，卢建还真摸索出了一套种藕的方法，他的藕又白又大，卢建那个心里别提多高兴了，心想这次终于可以直起腰杆了 吧？哪知大伙看到卢建种的藕，又笑了，都说卢建这藕算是种瞎了，这么好的藕怎么就瞎了呢？
记者：你以前当过大厨呀？
卢建：我也没有，但做过饭，没做过这么多的。
每年采藕的第一天，卢建都会亲自下厨，给采藕工人们做一顿饭。
卢建：停机子，停机子开饭。
2008年11月，和现在一样，卢建在自家的藕塘炒了一大锅的菜，和工人们庆祝丰收，一边吃饭，一边欣赏自己的藕，卢建心里甭提多高兴了。
卢建：又白又大，皮肤就像女孩子的皮肤一样，很白很嫩的那一种，看上去就想摸一摸这样的感觉。
2008年11月9日，为了赶早市，卢建凌晨3点就拉了4000斤藕来到了这里，然而，一直卖到天亮，人家的藕都卖得很红火，卢建却连一斤藕也没卖掉。
卢建：一个一个买藕的人来了，一个一个又走了，到我这边看一看又走了，连价格都不问。就走掉了。
卢建的老婆 刘斐：你再卖不出去的话，就得再熬一天，然后你藕放的时间，又不能放的时间太长，再说地里面还有，还有货我们要销出去，特别的一筹莫展。
看着别人卖藕，自己却卖不掉，卢建很郁闷，他偷偷的观察了一下，发现别人的藕又小泥又多，跟自己的简直没法比，可为什么自己的藕就是卖不掉呢？
卢建：他们这个就像武二郎一样对不对，所以说咱感觉咱的藕好卖。记者：武二郎？武大郎吧。
卢建：哦武大郎。像武大郎一样，对不对，咱那个藕像潘金莲，是不是两个概念。记者：结果呢？
卢建：结果反而人家这个藕好卖，我们的不好卖。
张慈良，在这家市场做藕批发生意已经十几年了，对卢建的藕，张慈良只看了一眼，就知道，这藕肯定没人要。
张慈良：都没见过大藕，他上哪里好吃呀都嫌这个外来藕，不好吃，俺卖一块，他卖5角都卖不掉。
卢建种的藕是从外地引进的新品种，虽然这种藕产量高，个头大，但当地人由于没有见过，认为不好吃，就没有人买。
听了张慈良的话，卢建一下子蒙了，自己藕塘里，满塘都是刚挖出来的藕，如果卖不掉，后果不肯设想，该怎么办呢？
卢建想让张慈良帮忙，可张慈良却根本不理他。
张慈良：找我四五次，找我给他卖藕，我不想给他卖。
可卢建却认准了张慈良，每天都来缠着他，甚至连张慈良上厕所他都跟着。
卢建：他上厕所的时候，咱也跟着上厕所，其实咱也不想上厕所，咱也去，那怎么办呢？
通过几天观察，卢建发现了张慈良卖藕的一个习惯，卢建对症下药，在一天之内就把积压的藕全部卖给了张慈良。
卢建：我就想好一个办法。
卢建的老婆 刘斐：我就说怎么这么快，就我这一天没过去，就卖完了。
2008年11月15日，张慈良卖藕的摊位出了一件事，而这个事让卢建觉得机会来了。
卢建：老张的一个客户，以前卖老张的藕，可能和老张发生了一些争执。
原来张慈良收藕有一个习惯，就是只收当地散户的藕，而散户种藕，多用铁锹挖，经常是泥土多，刮伤大。客户退货的事也因此时常发生，这让张慈良一直很头疼。
张慈良：泥巴多，挖烂的多挖，伤的多。
看到张慈良为货源这事闹心，卢建直接把张慈良带到了自己的藕塘，他亲自下水给张慈良用水枪采藕，看到一堆堆毫无刮伤，干干净净的藕，张慈良动心了，而卢建顺势又开出了一个让张慈良不能拒绝的条件。
卢建：我说我一分钱都不要，你先卖，你卖好了你再给我钱。
张慈良和卢建达成合作，2008年一年，张慈良帮助卢建一共销售了40多万斤的藕，卢建成功实现了自己的诺言，年挣80多万元。
北京工作的卢建，辞职回老家种藕，面对三年的非议，她终于兑现了自己当初的诺言，年挣80万元。记者调查发现，现在已有122人加入到卢建 的种藕队伍。2009年，就像现在一样，卢建的合作社正在大规模的采藕，一堆堆又白又干净的藕在阳光下显得格外壮观，沉浸在丰收喜悦中的卢建，却完全没有 意识到危机正悄然逼近。
2009年12月，卢建成立了合作社，这一年合作社莲藕产量超过500万吨，而问题也随之而来。
卢建：最大的一个问题就是销售，而且徐州市场销售已经满足不了我们合作社的产量了。眼看着很多藕就要烂在塘里，卢建和种植户们心急如焚。卢建：已经有大面积这样的一个存货了，你销不完了对不对，当时着急呀，着急没办法，没有好的办法。
员工 刘振虎：哎哟，心情那个那时候才体会到睡不着觉是个什么感觉，失恋也没有这样过，失恋有时候还能睡着，这真睡不着。
为了寻找市场，卢建带着刘镇虎四处奔波。2009年12月，他们来到了山东省泰安市的农贸市场，一辆卖藕的大货车吸引起了卢建的注意。
卢建：后来我们看到一个大车，那一车大概有两万斤藕要拉那么多。我看这个规模很大，这个人很有实力。
他叫刘加红，就是那辆车的主人，是山东省泰安市的莲藕经销大户，如今两人已经是很好的合作伙伴，2009年，为了打开市场，卢建设了一个局，而这个局，让刘家宏主动找到卢建，一次就签订了200万斤莲藕订单。
员工 刘振虎：当时我们也是死马当活马医了，反正这一次如果不成，我们就换下一个城市。
卢建：设好的这么一个局嘛。
这是一个什么局呢？当时，卢建来到刘家宏的货车前，卖了100斤藕，二话不说就走了，第二天卢建又来了，还是买了100斤藕，还是不说话，卢建的反常举动，引起了刘加红的警觉。
刘加红：我当时想的，你是不是来套我的价格的？是不是你昨天拿了，拿的量不大，今天又来拿，是不是你想搞这块批发是不是，我有这种想法我就说，我就跟着他看一下。
卢建：肯定是有目的的，我自己家的藕都卖不出去，我买他的藕干吗？对不对买他的藕，最主要的目的是干吗？主要是想要和他聊天。
卢建知道刘加红根本不缺货源，如果直接找他谈生意，肯定会吃闭门羹，这才想到了这个怪招，吸引刘加红的注意。看着刘加红跟了过来，卢建开始实施第二个步骤，请刘加红吃饭。
刘加红：我一看这个人呀，也挺实在我说你这样吧，既然来到我们山东了吗，对不对，我进一下地主之谊，中午饭我来安排。
卢建：他说他请客，我说他请客就他请客，不管谁请客，只要你来吃，我就有办法。三个人你推我让来到一个小餐馆，趁着点菜的时候，卢建让刘镇虎拿出两个藕，要后厨做两个凉菜，而让大厨奇怪的是这两个凉菜做法相同，只是切法不同。
一盘切成圆形，一盘切成方形。为什么要这么做呢？ 厨师虽然搞不明白，还是照做了。不一会，两盘凉菜就端了上来。
刘加红拿起来了筷子，吃了两口，忽然觉得今天这两盘藕片有点不对劲。
刘加红：味道不一样，我说这一盘子藕，这个味道清脆，很可口，这一盘子这个藕感觉好像口感不是太强，我就闻那个卢老板，我说卢老板你点这两个藕，是什么意思？
卢建：我在这边就得意的笑了，我说老刘，我说刘老板，你看你吃出来了吧，我不满你讲，这个方的藕是你们的，圆的是我的。
原来这就是卢建设的局，这两盘凉菜，切成圆的藕是卢建的藕，切成方的藕是卢建从刘加红那里买的，两个菜做法一样，味道却差别很大，而且圆藕明显味道更好，看着刘加红惊讶的表情，卢建知道自己的藕销路不愁了。
卢建：直接开车回家，宾馆里面等电话，回家等电话去。记者：这么有把握？
卢建：特别有把握，知道吗。
果然，两天后，刚到家的卢建，就接到了刘加红的电话。
刘振虎：打电话来了，下订单，要到我们这里来拉藕让我们准备藕接着就联系嘛。
在刘加红的帮助下，卢建顺利的打开了山东的市场，如今，卢建合作社的藕远销山东、四川、云南、浙江等地一年销售额达到1500多万元。
