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据湖北省生猪信息的最新统计,21日,湖北省生猪价格为14.21元/公斤,较上月同期涨了1.08元,涨幅超过8%。在经历了有史以来亏损最严重、持续时间最长的一次“猪周期”后,猪价终于出现反弹,逐渐进入保本区间。本次上涨能否持续?养殖户下一步如何应对?记者对此进行了采访。
养殖户补栏积极性高涨
据了解,近一个月来,生猪价格每天小幅上调,不少养殖户摩拳擦掌,准备扩大养殖规模,以期弥补过去三年的亏损。
统计显示,截至2015年3月,全国生猪总存栏下降至3.87亿头,同比减少10.7%,环比减少0.7%;能繁母猪存栏同比减少15.3%,环比减少1.7%。“前段时间各地缩减生猪养殖规模的信息持续不断传来,生猪供应量肯定会减少,尝试补点栏。”襄阳养殖户李明辉认为,未来一年甚至一年半的生猪价格都有可能上扬,“亏了那么久,不想错过这次扭亏为盈的机会。”
专家:涨势不具持续性
猪价在沉寂许久之后再次反弹,但对是否能持续上涨,专家和业内人士并不看好。
业内认为,尽管此次猪价上涨也与2007-2008年的上涨在供应端的原因一致,都是生猪存栏量和能繁母猪存栏下降,但从终端的消费来看,这次跟上次则明显不同。
分析师姬光欣表示,2007-2008年时的猪肉消费是呈现上涨趋势,而现在消费并未有增长,反而出现下降趋势。一方面,目前经济下行,社会节俭风气渐浓,酒店用肉量下降。另一方面,近年来崇尚健康的消费理念使得选择牛羊肉、海鲜等替代品成为趋势,纯土猪肉、野猪肉等高端产品的关注度也在增加。传统旺季都出现了“旺季不旺”现象,夏季又是猪肉消费淡季,估计接下来甚至会因为需求疲软。
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