春节假期后,终端消费未能及时回归正常,各市场处于恢复期,屠宰量提升缓慢。市场行情方面,受各市场周边养殖户生猪出栏量起伏影响,广西各市县的生猪市场行情差异较大,其中乡镇市场需求依然较市场旺盛,交易价格以弱势稳定为主。
节后终端肉类消费低迷,北方屠宰复工后跌声一片。东北地区价格节后小跌,华北地区上周四恢复屠宰后,采购价较停宰前下跌约0.5元/公斤。华东、华中地区某大型养殖企业出栏价亦有所下滑,下调幅度基本在0.2元/斤左右。
南方生猪市场弱势,但整体价格仍较稳定。西南省内猪源增多,屠宰场恢复程度较低,市场行情稳中微调。广东毛批市场复工迅速,但终端市场恢复程度未能跟上,交易行情较为惨淡,四会地区出栏价暂稳,出栏体重在240-250斤之间。
当前全国部分生猪产区价格如下:广东猪价5.88元/斤;广西猪价6.03元/斤;湖南猪价5.73元/斤;湖北猪价5.75元/斤;江西猪价5.48元/斤;河北猪价5.7元/斤;四川猪价6.15元/斤;重庆猪价6.1元/斤;贵州猪价6.5元/斤;辽宁猪价5.63元/斤;吉林猪价5.63元/斤;河南猪价5.73元/斤。其中贵州省最高,生猪均价报6.5元/斤;江西省最低,生猪均价报5.48元/斤。
全国范围内猪价震荡小幅下滑为主,各地市场交易行情回暖,但养殖户出栏意愿较高,各区域市场普遍反映猪源充足,剩猪现象增多,北方地区食品企业产品销售受阻,近日普遍以下调价格的操作居多,南方地区近日受冷空气来袭,肉食需求提升,价格相对稳定,但生猪外调有所阻滞。
猪价指数分析,消费终端尚处恢复期,猪源供应充足,短期内维持在供应过多的格局,所以预计猪价短期内以震荡下滑为主。目前生猪养殖处于亏损状态,极端天气增多,疾病有所抬头,养殖风险加大,建议广大养殖户继续做好饲养管理,适时出栏生猪,回笼资金,避免造成不必要的损失。
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