本月，经合组织和联合国粮农组织共同发布的“中国农业展望报告”，已经为中国未来10年(2014-2023)的畜牧业进行了估测。
本次展望数据，是经合组织2014年完成了“中国经济发展报告”之后，进行的分项分析，其中对肉类的数据展望，都是根据中国经济变迁的趋势，有关消费因素的调查之后进行的分析。
1、猪肉年均增长率1.01%
到2023年，中国猪肉产量将达到6086万吨，比2013年增长约580万吨。根据复合增长率来计算，中国未来十年，猪肉产量的增长非常缓慢，约1.01%，这要比未来的GDP增长率低得多。
由此看出，这不仅仅是中国经济缓慢增长的信号，更是养猪产业、猪饲料产业缓慢增长的信号。养猪业、饲料业势必进入深度调整期。
今后，养猪业、饲料业将不再是以量取胜的时代。
2、禽肉增长率2.55%
这是畜禽养殖业中复合增长率最好的产业，禽肉虽然连年萧瑟，但是随着中国人的消费习惯不断改变，禽肉继续增长是非常准确的判断。
2023年，禽肉产量将达到2238万吨，比2013年增长498万吨，增长量几乎与猪肉持平(猪肉2013年基础量要高得多)。
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