1月月初在腊肉、香肠制作的带动下，猪肉需求大幅增加，上旬猪价上涨0.3元/斤。随着腊肉、香肠制作高峰的逐渐褪去，省外猪源再度大量冲击区域内市场，春节前压栏待售的猪源也在下半月集中出栏。在此基础上，川渝生猪市场呈现全面供大于求的局面，生猪市场价格持续、小幅下跌，中下旬猪价下滑幅度为0.6元/斤，而全月猪价下滑幅度达到0.3-0.4元/斤。
1月西南区域肉猪销售均价为6.52元/斤，环比14年12月均价6.84元/斤大幅下跌0.32元/斤，生猪养殖行业处于亏损的局面，单头肉猪亏损幅度约在100-180元。
随着商品肉猪价格持续、小幅下跌，社会淘汰母猪行情不甚理想。由于生猪养殖行业全面进行亏损状态，淘汰母猪的出栏量大幅增加，起价格也随之逐步下滑，1月份淘汰母猪的销售价格约在3.4-3.6元/斤，环比上月下滑0.3-0.5元/斤。由于商品肉猪价格大幅度下滑，社会上淘汰母猪的数量大幅度增加，增加幅度约为20-30%。
当前西南区域外三元生猪出栏价格：成都新津、双流生猪出栏价格5.9-6.3元/斤（300斤），绵阳、资阳外三5.8-6.2元/斤，乐山外三5.8-6.1元，巨星价格6.3元/斤，西南温氏价格6.2元/斤，近期外省猪（广西、湖南、河南为主）到场价格在6.25-6.05元/斤左右。
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