按照往年惯例，到了这个时候猪肉已到了销售旺季，生猪、猪肉价格都会蹭蹭上涨，然而近期“二师兄”的市场表现却不佳，市场需求疲软，价格也未见上涨。
在五牌里附近卖肉的王师傅最近的心情不大好，往年这个时候一天最起码可以卖掉三头猪，今年刚到一月份，销量已从两头猪掉至一头半，且早市过后猪肉还剩下不少，有时候摊子得一直摆到下午才勉强卖完，让他直感慨“生意不好做”。王师傅告诉记者：“今年春节来得晚，该腌咸肉的市民也都腌过肉、灌过香肠了，现在每天销量一路下跌，最差的时候一天只能卖半扇猪。”王师傅说，11月底12月初的时候生意最好，一早上卖两头猪不成问题，最近生意冷清下来。
目前市面上猪坐臀肉每斤价格在11.5元至13元，猪夹花每斤价格在10.5元至12元，排骨每斤价格在15元至16元之间。记者从市物价局了解到，去年12月份我市生猪均价为678元/50公斤，较11月的695元/50公斤下跌了17元，跌幅2.51%。市场需求依然疲软，生猪价格下滑，旺季不旺市的现象再度出现，据业内人士分析原因主要由于气温相对温暖，交通运输便捷，猪源供应渠道宽，市场货源充足且尚存积压，加之由于2015年春节较晚，节前备货推迟，短期内市场需求无明显改善。随着2015年春节的临近，市场对猪肉的消费的增加，预计生猪价格仍有上涨空间，但涨幅不会太大。
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