如果说元旦期间的价格重新燃起了大家希望，那么元旦之后到春节的行情走势就决定了养殖户的出栏与压栏的行为。当然我们是希望行情一路上扬的，毕竟压栏是目前来说养殖户取得好价位的比较有效的方法。但是目前猪价依然是不敢让大家确定上涨大一些，还是下跌几率大一些，亦或是震荡温和行情为主。
我们一直说后市猪价行情还要看消费、供求、疫情等的发展状况，可是我们是否也该分析一下拥有定价权的屠宰企业的局势呢?
网友“广东湛江刘四”表示因江西高安病死猪肉暴光后，已彻底打乱了整个屠宰行业的部署。现在鲜肉畅销、冻肉滞销，屠宰企业之前价低时所购进的生猪，已有一部分成肉进了冷库，无法还原为活猪。如今只能与小刀竞争健康活猪来应对巿场，现在的猪价上涨是由小刀发起。人在厄运来时最容易犯错，现在大小屠企都在想办法应对年前猪肉消费市场，那么接下来的猪巿行情如何发展取决于屠企与屠企、屠企与小刀的争斗中是否犯错。
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