自然养猪法的关键技术有哪些
自然养猪法的关键技术主要有三点:一是猪舍设计,二是菌种生产,三是发酵床制作和管理。猪舍的设计和建造十分重要,既可以在原有猪舍的基础上加以改造,也可以按照自然养猪法技术标准新建。在猪舍的建造方面,一般要求猪舍东西走向,坐北朝南,充分采光,通风良好,南北可以敞开。菌种是自然养猪法的关键因素,质量的好坏直接关系到发酵床能否成功。目前,菌种的来源主要有两种:一是土著菌种。从自然界直接采集而来。二是商品菌种。有从日本直接引进的成品菌种,如福建的洛东菌种;也有国内研制生产的菌种,如山东明发公司的环保生物素、吉林的畜禽育生菌等。目前,国内菌种的制作生产技术已比较成熟,已有多家公司进行商品化生产。发酵床的制作和管理尤为关键。选择的菌种不同,制作方法也有差异,应严格按照说明书进行操作。发酵床垫料的选择要因地制宜,一般以锯末、稻壳为主。发酵床的管理主要是通过监控猪舍的温度、湿度,采取翻耙等措施,为发酵床正常发酵提供良好的环境条件。
用自然养猪法养猪有什么好处
与传统养猪法相比,自然养猪法主要有五个方面的优点。一是猪舍易建。自然养猪法猪舍的建造应坚持“因地制宜,因陋就简,就地取材,经济实用”的原则,风格可以多样化,几乎不新增加成本。猪舍发酵床垫料以锯末、稻壳和农作物秸秆为主,易取材,成本低,便于推广。二是节能增效。不用清扫猪圈和粪尿,仅做喂料、翻耙垫料、清扫饲喂台、调整湿度等工作,一般每人可饲喂800~1000头猪,节省劳力30%~50%;除饮用水外,猪舍基本不再用水,节水75%~90%;猪在垫料上拱食菌体蛋白、酵母素,可有效改善肠道环境,提高饲料转化率,可节省饲料10%~15%;猪在垫料上活动,恢复了自然习性,应激性小,基本无病原菌传播,减少了药残,死亡率可降低4%。三是生态环保。养猪场内外无臭味,氨气含量显著降低,养殖环节消纳污染物,发酵垫料可变成好的有机肥料,从根本上解决了粪便处理和环保难题,实现“零排放”和生态环保养殖。四是效益显著。用自然养猪法养的猪增重快,平均日增重800克以上,饲料报酬率高,肉料比在1∶2.6左右,可
提前10~15天出栏,每出栏一头育肥
猪可新增100元以上。五是安全放
心。自然养猪法从环境、生产等各个
环节实现了生态养殖,猪肉产品肉色
红润、纹理清晰,肉质提高,市场竞争
力增强。
自然养猪法投资如何
和传统养猪法相比,自然养猪法猪舍建造、配套设施等基础投资不会加大,主要差别在于菌种和垫料的投资成本。据测算,发酵床每立方米造价通常在60元左右 (菌种不同,垫料来源不同,价格会有所区别),但发酵床所投入的费用,在3年后清除垫料肥料销售后可一次性收回。
不同阶段的猪都能用自然养猪法吗
自然养猪法适用于各阶段猪的饲养。目前,国内应用推广较多的是保育猪和育肥猪。
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