体质结实紧凑,结构匀称。头大小适中,嘴中等长而宽,两耳直立或前倾微垂。胸部宽深,背腰平直,身腰较长,腹大下垂,后躯丰满。四肢强健。被毛为黑白花,其中黑花系以黑花为主,但有少量零散分布的小块白毛。
产地分布
东北花猪是以克米洛夫猪为父本与民猪或巴克夏杂种母猪杂交选育而成的。包括三个品系,即黑龙江省的黑花系、吉林省的吉花系和辽宁省的沈花系。
黑花系主要产区在黑龙江省齐齐哈尔市,分布于其周围各县及大庆等地。
吉花系主要产区在吉林省吉林市的近郊和永吉、蚊河、舒兰、磐石、样甸等县。
沈花系主要产区在辽宁省沈阳市郊及周围各县,并分布在锦县、铁岭、康平、辽阳和风城等地。
肥育性能
东北花猪的肥育性能良好。黑花系肥育猪(12头)在较好的饲养条件下,6月龄体重97.5公斤,每公斤增重耗精料3.7公斤。沈花系肥育猪(47头),在每公斤混合料含消化能3.06和3.07兆卡、粗蛋白15%和11%的营养水平下,体重25.44±0.31公斤,饲养116.72天,体重达95.36±1.23公斤,日增重599±9.76克,每公斤增重耗精料3.50公斤、青料0.55公斤。
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