产地与分布：产于武夷山脉西侧山麓各县，分布于武夷山脉四周各县，历史上还流向浙江龙泉、庆元等县。品种特性：武夷黑猪头中等大，面稍长微凹，额有深浅不一的皱纹，耳中等大，前倾下垂。背宽，背腰平直或微凹，臀宽丰满。四肢较细且结实。毛稀而短。被毛黑色，有的呈色，有的具有“六白’或不完全“六白”特征。 武夷黑猪能适应武夷山区潮湿、多雾气候，具有早熟、脂肪沉积多、皮薄、肉嫩等特点。但产仔数偏低，生长较缓慢。
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