松针粉在养猪生产上的应用研究进展（2）

 3.4其他作用

陈建荣(2013)研究5010松针粉饲料喂养对鸡产蛋品质的影响，结果显示，松针粉能有效提高鸡蛋粗灰分、蛋白质含量，改善鸡蛋蛋黄颜色，提高蛋的品质和风味。柴宇光等(2014)研究松针粉替代不同水平草粉对九嶷山母兔生产性能及血清生化指标的影响，在基础饲粮中添加松针粉分别替代0（对照组）、7.5%（I组）、15%（Ⅱ组）的草粉，结果表明，与对照组相比，I、Ⅱ组平均日采食量显著降低(P<0.05)，而平均日增重显著升高(P<0.05)；随着松针粉替代水平的提高，I、Ⅱ组料重比呈降低趋势，初生仔兔窝重呈升高趋势，但差异均不显著(P>0.05)；Ⅱ组血清中谷草转氨酶(AST)含量极显著高于对照组(P<0.0l)，各组血清中谷丙转氨酶(ALT)、乳酸脱氢酶(LDH)、碱性磷酸酶(AIP)和尿素氮(BUN)含量均无显著差异（P>0.05）。

4松针粉在养猪生产中的应用

4.1在仔猪上的应用

研究表明，松针粉可以降低料重比和腹泻率，提高动物的生产性能。毛国锦等(2000)采用直接阴干粉碎和冷水浸泡后阴干粉碎两种工艺加工的松针粉饲喂33头长本杂种断奶仔猪，结果表明，浸泡后阴干粉碎松针粉按饲料量3%加入断奶仔猪饲料中，仔猪平均日增重比对照组和直接阴干松针粉组分别提高43%、39%;对照组料重比为3.42，直接阴干组为3.32，浸泡阴干组为2.39。原因可能是浸泡后去掉一部分单宁、鞣酸、果酸，提高其适口性，在细菌和水中某些矿物盐对软化的纤维起到一定的分解作用，从而提高了仔猪的消化率。陈丽娟等(2009)，日选取180头30日龄、体重(8.5+0.5)kg的杜长大断奶仔猪饲喂40d，研究未处理松针粉（对照组）、纯酶降解的松针粉（试验I组）和黑曲霉鲜曲降解的松针粉（试验Ⅱ组）对断奶仔猪生长性能的影响，结果表明，两个试验组仔猪的日增重均显著高于对照组；料重比和腹泻率均显著低于未处理组（P<0.05）；但两试验组间日增重和料重比无显著差异；试验I组腹泻率显著低于对照组和试验Ⅱ组。范福贤等(2005)选择72头40日龄的大长金仔猪，每头每天添加20g松针粉，结果发现，试验组日增重比对照组提高22010，发病率减少82%，差异极显著(P<0.01)；试验组猪皮毛光亮红润，瘦肉率也有提高，无药物残留，肉质明显改善。

陆叙元等(2012)为研究物理活化松针粉对仔猪下痢的影响，在基础饲粮中分别添加3%常规粉碎的松针粉和3%物理活化松针粉饲喂35—70日龄杜长大仔猪35d，结果表明，物理活化松针粉组(Ⅲ组)发病率为26%，极显著低于常规粉碎的松针粉组（Ⅱ组）和对照组(P<0.01)；试验Ⅲ组病程比对照组、试验Ⅱ组分别缩短1.9d、1.2d；物理活化松针粉组料重比最低。研究认为可能是由于物理活化过程中对植物细胞的破壁作用增加了物料的表面积，提高了植物细胞中有效成分的释放程度，且产生有利于肠道内有益微生物生长繁殖的3-葡聚糖成分，从而减少了仔猪下痢的发生。

此外，有研究报道，松针粉可和其他活性物质配制成复合添加剂，提高仔猪生长发育。刘德福等(2005)选用72头8—20kg杜大长三元杂种断奶仔猪，用添加松针粉和复合芽孢杆菌制剂配制成的复合添加剂饲粮饲喂28d，结果显示，复合添加剂组能显著提高断奶仔猪日增重和饲料转化率，且减少饲料消耗和预防仔猪腹泻的效果优于各单独制剂组。

4.2在肥育猪上的应用

陈龙星等(2000)在肥育猪饲粮中分别添加2%和4%的松针粉，结果表明，与对照组相比，试验I组、试验Ⅱ组平均日增重分别增加25g和91g，分别提高3.6%和13.2%，料重比分别降低3.53%和11.84%，分别多盈利9.88元和40.06元，可见饲粮中添加松针粉具有明显的增重效果和经济效益。陈艳珍(2004)吲研究松针粉对生长肥育猪生长性能的影响，结果表明，添加4%—5%松针粉生长肥育猪前期（试验0~35d）日增重提高2.59%—2.82%，而后期（试验36—65d）曰增重提高14.43%—16.58%，全期平均提高8.13%—12.97%;饲料转化率前期提高1.89%~3.45010，后期提高5.56%—11.48%，全期提高3.23%—9.63010。研究提示松针粉要长期饲喂效果更明显。另外，与对照组相比，试验组猪群生长较整齐，被毛富有光泽、皮肤红润、肌肉丰满、活泼，无任何疾病。傅良斌等(2008)幽选用32头体重35kg左右的杜长大三元生长猪饲喂40d，研究未添加松针粉（对照组）、1010松针粉（试验I组）、3%松针粉（试验Ⅱ组）和6%松针粉（试验Ⅲ组）对猪生长性能的影响，结果显示，试验I组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组平均日增重‘分别为662.5g、707.5g.682.5g，比对照组分别提高3.5%、10.5%和6.6%；料重比分别下降1.3%、5.0%和3.0%；净收益分别提高3.5%、11.8%和1.4%，研究认为松针粉最佳添加水平为3%。张桂荣(2007)在商品肥育猪饲粮中添加4%松针粉饲喂60d，结果表明，松针粉可提高肥育猪饲料转化率，促进增重，并增加经济效益。

综上所述，添加不同水平的松针粉可明显提高生长肥育猪日增重及饲料转化率，改善动物生产性能，增加经济效益等，但最适添加水平的确定需进一步研究。

4.3在母猪上的应用

目前，关于松针粉在母猪饲粮中的应用报道较少。母猪因其特殊的生理需要，饲粮中各种营养成分尤其是某些与繁殖有关的维生素和有机矿物质水平会影响母猪的繁殖性能。松针粉富含维生素A、维生素E、维生素C和多种矿物质，能使母猪断奶后易于发情，可提高母猪繁殖性能，缓解母猪便秘问题等。喻春元等(1994)研究松针粉对母猪繁殖性能的影响，结果表明，添加2.5%松针粉饲喂母猪，对照组情期受胎率94%，返情率6%;试验组发情明显，排卵正常，一个情期的受胎率达到100%，无空怀、返情现象。试验组比对照组总产仔数多26头，提高9.45个百分点；平均窝产仔数多0.85头，提高9.27个百分点；平均窝产活仔数多1.6头，提高20.0个百分点。试验组比对照组减少死胎数22头，降低169.2个百分点；平均窝产死胎数减少0.74头，降低172.1个百分点；平均窝产死胎率减少8.40%，降低19.7个百分点。

5小结

综上所述，松针粉作为天然绿色添加剂，富含常规营养成分和多种活性物质，具有提高生产性能、改善免疫功能等功效。在饲料资源日益紧缺的今天，松针具有很大的开发潜力，但还需注意松针粉加工工艺比较落后、生产产品比较单调等问题，应研发多类产品和完善精制技术，制定科学的质量控制标准，使松针产品的生产走上稳定的道路。另外，松针粉作为饲料添加剂的使用剂量仍需进一步研究。

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