吴庆五妻子吴卫平:他就一个人,那么苦的事,你去做它做什么?还不知道怎么样呢。
记者:他不是愿意干吗?
吴庆五妻子吴卫平:他愿意干,我就是不舍得他累。
2005年5月的一天晚上,吴庆五做出了一个让妻子既意外又高兴的举动,他把关闭房地产公司最终结算的所有钱都交给了妻子,自己只留下20万元做零花。他还告诉妻子,不养野猪了,自己到外地散散心。
其实,这是吴庆五给妻子用的一个小计谋。
这里是距离深圳市一百多公里的广东省紫金县的柏埔镇。吴庆五用了将近一年时间到外地考察,最后,他在这个地方租赁了一百多亩山地,建起了养殖场。然而,让人感到奇怪的是,吴庆五把猪舍建好后就摆在那里,一头野猪都没养,却请来几个工人开山地种草,而他种的草看上去就和当地山上的野草没什么两样。整整一年时间,吴庆五只种草不养猪,这引起了当地很多村民的警觉,甚至有人认为吴庆五是来这里洗黑钱的。
[致富经]放弃房地产生意养野猪 |
村民:把钱通过在农场里面随便搞点什么,把钱放进来亏本都不怕,老百姓就这样认为,是来洗黑钱的。
村民:这个草山上哪里都有,怎么你要种这个草呢?
面对传言,吴庆五每天只管种草,并不多做解释,这更让当地人搞不明白了,吴庆五到底要干什么呢?
原来,吴庆五考察时发现,市场上对高品质的特种野猪肉需求比较大,价格也高。吴庆五养殖野猪就是想走高端路线,从猪舍建设到饲料配比,一切都按高标准进行。吴庆五从他种植的八个品种的牧草中,最终选择了适合在广东生长同时适口性又好的新型黄猪草。
选育出牧草后,吴庆五从外地购进了六十多头大小不一的特种野猪,其中有十多头是已经怀孕的母猪。
眼看生米已经煮成了熟饭,一直反对养野猪的妻子气得跟吴庆五打起了冷战。在随后一年多时间里,吴庆五领着工人在山区里忙碌,没有回过一次家,妻子也没有来看过,直到一次性命攸关的事情发生。
[致富经]放弃房地产生意养野猪 |
那么,养野猪怎么又会危及到生命呢?
吴庆五养野猪之初就运用了发酵床技术,这种技术也被专家称为“懒汉养猪法”。
南华大学教授张悦仁:懒汉来养猪就不要来铲猪粪,不要冲水。懒汉养猪法用木糠谷壳垫得很厚,里面再放上发酵剂,猪粪猪尿都埋在里面进行分解发酵,那么就没有臭味了。
但吴庆五的野猪第一次进了发酵床之后,表现却让吴庆五大出意外。
吴庆五:我们感觉猪在跳出来。他们说这好像有热气,后来我手伸进去,这么烫,猪不烫死了嘛。
眼看着野猪被烫得乱跳,慌乱中吴庆五灵感一现,他想到了水,就像这样,用清水往发酵床上喷洒,温度很快降了下来。
吴庆五:降低它的浓度,等一会,一个小时以后温度就下来了。就是用营养液的浓度来调配它的水温,调配发酵床的温度,现在就知道夏天应该用多少营养液配方。
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