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[科技苑]用10万亩花生秧来养猪(20131210)(2)



 那几天靳世军天天守在猪场里,因为猪不吃东西并的他开始出现死亡,压力很大让他每天晚上都睡不着,大半夜还在猪舍里转悠,希望这些猪能赶紧吃花生秧,在猪场帮忙的老父亲也是看在眼里急在心里,父亲是全家唯一支持他养猪的人,父亲一直以来都在猪场默默的支持着儿子,可是半个月时间,眼睁睁的看着死了7头猪,老父亲一着急突然心脏病发住了医院,这下更让靳世军焦头烂额。

  【采访】河北省大名县某食草猪养殖场场长 靳世军:都埋怨,你要是不养猪,父亲能住院,得这病了。

  【解说】:虽然各方面的压力很大,但是靳世军想觉得不能就此放弃。因为他在前期去东北考察的时候,就专门带了一些花生秧,亲眼看到这些猪是吃花生秧的,可是拉回来之后怎么就不吃了呢?说到这儿就要讲讲靳世军引进的这个猪品种了,这种猪是东北野猪和黑猪的杂交品种。纯种的东北野猪在野外生存,大量分布于深山,丘陵当中,形成了吃各种杂草、秸秆,以及野菜、野果的习性,食性很杂。

  【采访】技术员:它和白猪明显的区别就是爱粗饲料,白猪是经过优化过来的,这个野猪它喜欢就是粗纤维,经济实惠,因为在外边根本没人去管它,主要靠它自然生存。

  【解说】:纯种的野猪野性很强,根本无法在圈舍饲养,所以东北的养殖户就用野猪和黑猪进行杂交,这样得到的新品种既适合圈养又保留了野猪喜欢杂食的特性,按道理说吃花生秧是完全没有问题的。

  【采访】技术员:花生秧子这个东西比较软,花生秧子本身是空心的,这个东西含有大量的粗纤维,还有磷和钙,这是猪本身特别需要的东西。

  【解说】:东北来的技术员坚定的认为花生秧是完全可以喂猪的,包括中国农业大学的专家也说吃花生秧没问题,因为这种猪的肠子很特别,要比一般的白猪的肠子要长一倍,消化草类饲料的能力非常强。

  【采访】技术员:在东北的时候,我这个猪主要吃什么呢,吃豆秸、苞米秸,跟油葵皮和油葵头。

  【解说】:在东北所吃的这些东西要比花生秧更难消化,而且适口性也不比花生秧好,可是同样的猪为什么到大名之后就不愿意吃花生秧了呢?通过一段时间的观察饲喂后发现,猪不但是不吃花生秧连专门调配的精饲料也完全没有兴趣,技术员这时候才恍然大悟,问题的关键不在花生秧上,而是和大名当地的天气、温度有关系。

  【采访】技术员:头一年到这儿时候刚拉过来,拉过来时候是11月份拉过来的。才一过来的时候猪不太适宜这边的环境,因为什么呢,猪挨不了这边的温度热度,实在受不了。

  【解说】:在运猪过来的2009年,东北地区十一月份的气温已经达到零下15摄氏度,而在河北大名县,气温还在零上15摄氏度,突然三十度的温差,再加上周围环境的变化,让猪产生了应激反应,所以才连续几天不吃不喝。

  【采访】技术员:因为它的毛特别厚,这种猪毛身上是三层毛,外面有一层长毛,中间有一层中毛,里边有一层绒毛, 所以为什么怕热,毛太厚,它的一个猪的毛相当于白猪20个猪。抗寒能力上就比白猪强,要是抗热能力就不行了

  【解说】:原来猪是因为环境和温度的变化才不吃花生秧的。知道了问题的根本所在,靳世军马上想办法给猪去火,让猪尽快适应当地的气候环境。

  【采访】河北省大名县某食草猪养殖场场长 靳世军:通过农大一个教授在人家指导下,喂点别的香型的东西,中药,葛根去火,它是上火了。

  【解说】:为了让住尽快的让猪适应那当地的气温,只给猪掺着吃降火的中药还是不够,靳世军在猪舍的上面拉起了一排水管并装上喷头,每天到中午天最热的时候就放水给猪洗凉水澡。将近一个月之后,猪渐渐适应了当地的气候,开始吃花生秧了。

  【采访】河北省大名县某食草猪养殖场场长 靳世军:它是正常慢慢慢慢地适应,适应了之后对咱心里边减轻点压力。起码这个废物能真正利用上。

  【解说】:猪终于开始吃花生秧了,靳世军的心也慢慢放下了。接下来如何让猪吃的健康吃的合理,靳世军下了不少功夫。

  每年9月份,刚从地里收上来的花生秧都是带水汽的,要是这样直接给猪吃了,猪会拉肚子,所以要对花生秧进行充分的晾晒,让水分彻底蒸发干。这样做还有一个好处就是耐储藏,把花生秧晒干就不容易发霉,放一年都没问题。花生秧只有在每年秋季才能收购到,所以这时候要储存足够多,才能让猪全年都有的吃。

  【解说】:在地里收上来的花生秧很多都带有种花生时的塑料薄膜,如果猪把这些塑料吃到肚子里那还得了,通过这个粉碎分拣的机器,可以在粉碎花生秧的同时把塑料薄膜分离出去。把花生秧晒干粉碎之后还有一个好处就是方便脱毒,因为花生秧里面会有少量的黄曲霉毒。

  【采访】技术员:这个花生秧它不需要发酵,但是它需要脱毒,我们必须使国家脱酶剂,把黄曲霉毒全部脱掉,避免在肉里存在一定毒素,对人体有影响。

  【解说】:脱毒的过程就是在这个池子里完成的,把花生秧和脱霉剂搅拌均匀后放在这个池子里面,然后浇上总量四分之一左右的水,通过一天的脱毒,就可以给猪饲喂了。

  【采访】技术员:对,专门加一种脱酶剂,再用一种大蒜素就消炎的,专门用上这两种,这样就是用花生秧过程中毒素基本上就没有了。

  【解说】:花生秧总算是吃上了,可是以前没有人用花生秧喂过猪,喂多少更没有一个标准,花生秧在饲料中占多少比例才合适呢?技术员老董以前在东北一直用草料喂猪,虽然没直接用过花生秧,但他很清楚这种猪的营养需求。2010年夏天,老董在仔细分析花生秧的营养成分之后,向靳世军大胆建议,针对种猪和育肥猪的不同需求,调整花生秧在饲料中的比例。

  【采访】技术员:因为公猪主要需要钙,因为这个花生秧子里边,它主要是含钙和磷,以钙和磷为主,这个东西比较适合公猪用

  【解说】:种公猪和育肥猪不同,更需要的是补充钙质,花生秧正好可以提供大量的钙,所以可以在种公猪的饲料中大量的添加花生秧。

  【采访】技术员:根据猪的大小不同情况定,最多是在80%左右,主要是大公猪在用,草粉占80%。

  【解说】:而种母猪和育肥猪就不一样了,种母猪需要生育繁殖,育肥猪需要长肉,所以就要保证高蛋白饲料的补充,花生秧的比例就不能太高。

  【采访】技术员:要是分阶段母猪用可能是60%到70,育肥猪可能达到65%左右,基本是这样。

  【解说】:不同的猪按照不同的比例来添加花生秧,按照这个思路,经过一年多的实践,猪场最后把花生秧的比例固定在60%-80%左右。其实60%这已经是非常难得的一个比例了,要知道一般的家猪吃草粉类饲料,最高比例不会超过20%。相比之下,靳世军猪场的饲料成本明显要低得多。


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时间:2014-02-04 09:14:52  来源:科技苑 点击:
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