2014年5月18日—19日,第十二届畜牧业博览会期间,北京海正兴潮生物技术有限公司总经理李东先生接受记者专访,就行情低迷缩减功能性产品用量、畜牧行业的电子商务等问题进行了深入地采访。
记者:生猪市场行情低迷,这种情况下,大多养殖企业采取缩减功能性产品用量、减少疫苗使用,以此降低成本,此方法是否正确?
李总:针对今年养猪大的环境,95%养殖都是赔钱的。个别的即使在这种行情下也不会赔钱。为什么这么说?造成今天这样的行情,我认为主要是产能过剩。按照官方统计,全国将近5000万头母猪存栏,这个远远大于国内的消费。众所周知,行情是受供需这对矛盾来制约,供大于求时价格要下降,下降过程中包括政府在内谁也左右不了价格,是经济规律在起作用。这种行情低迷的情况下,广大养猪者该怎么办?我觉得应该从两个方面说:(1)勇于自我牺牲 为什么这么说?产能过剩以后,消减落后产能是必然的结果。管理水平不行,不适合养猪,自然而然就推出养猪行业,如果不推出只能是赔钱。这种情况下把猪真正养好,有可能不会赔钱或者少赔钱。(2)怎么把猪养好?有的已经连玉米都不喂了,拿麸皮代替玉米,这是万万不可取的。
困难我们的有两个问题:1、淘汰落后产能 落后产能必须要淘汰,达到一个新平衡点,否则养猪将不能健康发展。2、提高养猪水平 目前,提高养猪水平主要是猪种、饲料营养和管理的问题。如何把管理水平提升?我认为添加功能性添加剂是主要的途径之一。目前国内猪群普遍处于亚健康状态,药物和饲料是不能解决此问题。
亚健康状态是制约养猪业产能地下的一个主要原因,要想提高产能,就要解决猪群亚健康的问题。解决亚健康必须要使用动物保健品来达到目的。造成目前亚健康的主要原因就是滥用抗生素、国外引种(引入外源性的传染病)。长期大量滥用抗生素造成有害菌耐药性的产生,造成动物自身抗病力、免疫系统的破坏。今天不闹病则已,闹病后无药可治。不发病不等于猪是健康的,病毒的阳性率极高不下,猪体内每时每刻在“打仗”,和病原菌在作斗争,在此过程中消耗大量体能,猪的生产性能大大降低。行情我们左右不了,受供需矛盾的制约,养猪人只能把猪养好,解决目前的亚健康状态,能够提高产能的一个途径。