七连跌再挫猪市未来行情难把握
与蔬菜行情的稳定不同,猪肉行情在10月遭遇了小幅七连跌。
“较9月,五花肉价格有所下降,幅度也不大,但降价的趋势长期存在。”成都经天路菜市场肉贩王海运告诉记者,10月31日,他家销售的五花肉26元/公斤,较上月降了2元/公斤。
“受国家实施猪肉收储政策,肥猪价格从5月起一路涨涨跌跌,到10月便一路下跌,仔猪价格受肥猪影响,也转向下跌。”广汉市畜牧食品局专家黄康其告诉记者,10月份,广汉市场上生猪平均价格14.75/公斤,较前月降3%,仔猪价格平均16.5元/公斤,较前月降14.3%。
“预计后期肥猪价格会在相对价位徘徊一段时间后,开始上升;仔猪价格将随肥猪价格变动而变动。”黄康其分析道。
另据四川生猪监测预警系统监测显示,10月末,我省68个监测点肥猪价格延续自9月中旬的下滑态势,累计下跌7周。月底育肥猪均价下滑0.16元/公斤,仔猪均价下跌0.43元/公斤,猪肉零售均价下滑0.23元/公斤。猪肉零售均价环比略降0.95%、同比下降5.79%。预警系统分析,当前我省生猪育肥户勉强保本;而自繁自育户每头亏损平均扩大到50元以上。
禽蛋价格小幅波动平稳等待春节旺季
“中秋过后到春节前,都是商品禽蛋的淡季,在此期间,市场消费平淡,价格也平稳。”成都益民菜市(光明厂店)商品禽销售摊贩李成金告诉记者,10月,市场上的商品鸡、商品鸭价格以稳为主,偶有小幅波动。10月31日,他家销售的商品鸡 26元/公斤—36元/公斤,鸭20元/公斤—26元/公斤,较9月持平。
省商务厅监测显示,10月底我省禽蛋市场运行平稳,重点监测的禽蛋市场上,白条鸡的批发交易量为14.19万公斤,环比基本持平;鸡蛋的批发交易量7.7万公斤,环比下跌1.3%。白条鸡的批发价格21.35元/公斤,环比下跌0.2%;鸡蛋的批发价格为11.66元/公斤,环比上升0.6%。
“我家销售的放养鸡蛋16元/公斤,较上月涨2元/公斤;土鸡蛋24元/公斤—26元/公斤,较上月持平。”成都经天路菜市场的禽蛋销售摊贩郭春花告诉记者。
“不仅成都市场,在其他地方,禽蛋行情也遭遇平淡。”黄康其告诉记者,广汉市场上,10月份商品禽价格转向下波动。商品鸡17.25元/公斤,环比9月(下同)下降1.4%;商品鸭12.5元/公斤,下降9.1%;商品鹅20元/公斤,与上月持平,鸡蛋均价13元/公斤,与上月比持平。
“伴随春节来临,市场上商品禽价格会继续步入上升区;鸡蛋价格上升后波动不会太大。”黄康其分析说。
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