“上半年，漳州市CPI累计上涨4.4%，远高于物价总水平的上涨幅度，拉动物价上涨1.5个百分点，对物价上涨的影响力达到了71.4%。若扣除食品和能源后，居民消费价格仅上涨0.9%。”国家统计局漳州调查队专家表示，这表明在CPI上涨的过程中，食品类价格变动起着主要的作用。生猪价格连续回升
据价格监测显示，截至7月16日，安徽省生猪价格在6月份略有下降后连续第二周回升。
7月中旬以来近八成省份猪肉价格回升
监测数据显示，7月中旬以来，全国猪肉价格出现较为明显的回升态势。与7月11日相比，7月21日，全国猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别上涨2.3%、1.9%。分地区来看，近八成省区市的猪肉价格上涨。其中，西南和东北地区的整体价格涨幅居前，多在3.0%左右。猪价开始触底回升养殖效益依然亏损
四川生猪价格企稳回升的主要原因，一是养殖场户习惯性在春节前后减少补栏；二是6月底生猪存栏总量、仔猪存栏量和育肥猪存出栏量略低于5月末；三是暑期旅游经济带动了餐饮消费，肉食品消费量较往年有所提升；四是价格低迷企稳回升时部分养殖场户惜售。预计后期全国及四川生猪价格将反复震荡以回升为主。猪价连续反弹缘于普遍压栏
市场规律与养殖户心理具有复杂而微妙的博弈，养殖户“补栏”数量越来越大，带给了中线猪价较大的压力。餐饮业不景气的现状有可能延续，不太可能随着需求旺季的到来而出现较大的改观，养殖户不能过分高估后市猪价的上涨空间。
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