据四川生猪监测预警系统监测,本月第3周,我省监测点育肥猪和猪肉零售均价升幅较大,总体呈现生猪价格触底回升的态势。育肥猪、仔猪和猪肉零售均价分别回升0.39元/公斤、0.16元/公斤和0.33元/公斤,后备母猪均价与上周持平;小麦麸和育肥猪配合料均价均小幅上涨0.01元/公斤,玉米持平,豆粕均价略跌0.01元/公斤;猪粮比为4.95比1,回升0.16点;猪料比为3.58比1,回升0.10点。
据记者了解,当前全国各地生猪均价为13.20元/公斤左右,南北价格略有差异,总体呈上下震荡格局。本周四川生猪价格企稳回升的主要原因,从6年监测的情况来看,5、6、7月份触底回升各有2次,与养殖场户传统性在春节前后减少补栏有关。
另外,由于6月底生猪存栏总量、仔猪存栏量和育肥猪存出栏量略低于5月末,尤其是与大肥猪存栏的释放关联较大,所以生猪价格有所回升。除此之外,猪价的回升还与暑期旅游经济带动餐饮消费,肉食品消费量较往年有所提升以及价格在低迷企稳回升时部分养殖场户惜售均有一定的关系。
据悉,全国及四川生猪价格预计在后期将反复震荡以回升为主。相关部门提醒各地养殖场户除了要密切关注市场需求及价格动态以外,也要加强生猪饲养管理,注意夏季高温高湿和骤冷骤热给饲养带来的影响,进一步强化夏季疫病防控,调整好猪群结构,切勿压栏惜售。
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