全国多地猪价继续小幅回调弱势震荡。猪价本周变化不大,消费进入淡季,瓜果蔬菜消费量明显提升,猪市无利好因素刺激,另外,南方部分地区出现高热症状,零星出现猪瘟,但已经得到较好控制。但由于雷雨天气的出现,生猪调运困难,短期支撑南方猪价。 不过养殖户补栏更加理性慎重,仔猪价格下跌相对较大。
猪价:本周生猪价格出现弱势上涨,周平均价格12.73元/千克,较上周生猪价格涨0.71%。 各个地区本周生猪平均价格由高到低依次排序为:华北12.63→华东12.54→西北12.52→华中12.50→华南12.32→东北12.26→西南12.21。
屠宰场生猪收购价格总体继续保持稳定与局部震荡调整并存的态势,每次调价以窄幅震荡为主。江西、湖南、湖北局部地区生猪价格出现反弹,至本周四、五已经基本涨停,华东局部地区也出现小幅上涨的态势。其中东北市场辽宁本周生猪平均价格与上周持平;吉林本周生猪平均价格较上周有所上涨,较上涨0.03元/公斤;黑龙江本周生猪平均价格走势为震荡下跌,较上周跌0.16元/公斤。华北市场天津、河北、山西、内蒙古本周生猪价格走势为震荡下跌,分别较上周跌0.33元/公斤、0.11元/公斤、0.04元/公斤、0.11元/公斤;北京本周生猪价格走势为震荡上涨,较上周涨0.02元/公斤。华东市场福建省、江苏省、山东省、安徽省本周生猪价格震荡下跌,分别较上周跌0.14元/公斤、0.06元/公斤、0.01元/公斤、0.04元/公斤;浙江省本周生猪走势为震荡上涨,较上周涨0.25元/公斤。华中市场江西省、湖北省、湖南省本周生猪价格震荡上涨,分别较上周涨0.18元/公斤、0.07元/公斤、0.03元/公斤;河南省本周生猪价格为震荡下跌,较上周跌0.07元/公斤。华南市场广东省、广西省本周生猪价格走势为震荡走低,广东较上周跌0.39元/公斤,广西较上周跌0.01元/公斤。西北市场陕西、新疆省本周生猪价格为震荡下跌,分别较上周跌0.10元/公斤、0.64元/公斤;甘肃省本周生猪价格走势为震荡持稳,较上周涨0.02元/公斤。西南市场云南、贵州本周生猪走势为小幅下跌,分别较上周跌0.11元/公斤、0.11公斤;重庆市、四川省本周生猪平均价格较上周略有上升,分别较上周涨0.02元/公斤、0.24元/公斤。
猪肉价格:本周猪肉价格较上周下跌-2.43%,本周猪肉平均价格19.87元/千克,瘦肉型白条批发价在8.3-8.45元/斤,而肥肉型白条在7.2-7.35元/斤震荡;猪肉零售终端价格基本不变,在10-12元/斤内震荡,但销量却发生着显着的变化,夏季相比瓜果蔬菜的消费,肉制品的消费需求减弱,猪肉价格不出意外将持续走低,销量也出现下滑,目前是年后第二个消费低迷期。暴涨暴跌的生猪收购价格对于终端市场的猪肉价格影响较小,生猪屠宰流通环节的毛利润始终保持在700-850元/头。猪肉终端消费量非常低迷,不少厂家为促进消费,纷纷采取了不少活动。
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