在生猪行情不好的时候少赔钱就等于赚钱

最近两年，生猪行情不稳，猪价波动很大，养殖户在养殖过程中经常会遇见这样的情形：防疫做得好，猪也养得肥，但不同的养殖户收入差异却很大。有人卖价高、有人卖价低，有人赚也有人赔。卖价高的人总能看准行情走势，适时出栏，在赚钱行情下卖高价而多盈利，或者在赔钱行情下以较高价格出售及时制止损失。为何呢？生猪价格波动监测预警的作用不得不提。

生猪价格监测预警工作是非常重要的，从大的层面说，能够为国家制定畜牧生产方针、政策提供科学依据；从小的层面说，能够为养殖户提供科学的监测数据和信息。生猪生产的行情走势、价格波动走势是监测预警部门在对县内外、省内外、甚至国内外关于生猪生产各类即时数据和信息进行监测，并运用科学的统计和计算方法而产生的，它需要依靠强大的科学理论做支撑。

笔者认为，在行情不好的时候，少赔钱就等于赚钱。生猪养殖的成本大约在6.5元左右（如果把自己的人工、投入资金的利息以及设备设施的损耗折旧算在内，比6.5元要多一些）。当养殖者看到生猪行情走势的预报，“今天”以6元/斤的价格把生猪卖掉，虽然是赔钱的，但总比看不到行情走势，等到“后天”以5元/斤卖掉要好的多：一头110公斤的出栏猪能少赔220元。这就是猪价波动监测预警工作的意义所在。

很多养殖户、养殖企业实践基础丰富，但还是有很多的观念需要转变。就像养殖规模、饲养方式都在转变一样。以前散养的多，养80头猪就叫规模饲养了，而现在很多场（户）每年出栏生猪要达到1000头以上；以前养猪用水泥水槽，饲料倒在地上喂，现在很多养猪场都用上了自动饮水器和料箱。什么样的观念需要转变呢？以前把猪养好养肥、靠运气凭胆量赚钱的思想已经不值得提倡了。科学养殖、时刻关注行情、学会运用畜牧业监测预警方面的知识才是正确的做法。