不过本地猪肉零售市场涨幅相对较小，本地农贸市场5月下旬的猪肉零售均价为每500克13.8元，仅比5月上旬上涨6%。5旬下旬生猪价格上涨明显趋缓，本地市场白条肉批发均价在每500克8.5元左右浮动。从昨天本地部分农贸市场猪肉零售价看，腿肉、夹心的平均零售价在每500克13元，肋条、大排为14.5元，和5月6日相比，分别上涨了1元、0.5元。
据市价格监测中心调查，5月生猪的平均出栏价格每50公斤690元，仍低于去年同期的700元。在生猪出售价格大幅上涨同时，养殖成本也在上升，5月生猪头均养殖生产总成本为1281.82元，比4月增加9.57%。其中仔畜进价上涨最为明显，5月头均仔畜进价为350元，比上月的250元增加40%。
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