全国各省外三元猪均价为10.85元/千克,较昨日下跌0.01元/千克;较上周同期猪价涨004元/公斤。今日猪粮比为4.65:1。
监测的全国25个省、直辖市范围内,生猪价格涨跌互现。海南生猪价格居首位,均价在12.13元/千克,全国生猪价格最低出现在福建省,均价为10.21千克;相对全国诸多县市而言,生猪最高价出现在乌鲁木齐县,生猪收购价达到12元/千克,最低价出现在崇义县,仅为9.6元/千克。北京、河北、内蒙、浙江、江西、山东、河南、甘肃等地猪价维持上扬,涨幅在0.10-0.20元/公斤左右;黑龙江、福建、四川、湖北、湖南、广东、广西、陕西等地猪价维持下滑,跌幅在0.10-0.30元/公斤左右;其余地区猪价维持稳定。
北方多地价格依然维持小幅上涨,南方市场猪价转而弱势下滑。近期价格上涨主要由于养户惜售及部分地区大猪比例有所减少,屠宰企业迫于采购困难上调收购价格。但截止到目前来看,能繁母猪淘汰力度虽有所加大,整体淘汰范围并未大规模进行,加之市场消费旺季仍未到来,企业反映鲜销依然不畅,预计短期猪价难有大幅度上扬。另外,受生猪存栏量偏高、市场供应充足和春节后市场需求呈季节性回落等因素影响,供需失衡及多种因素的叠加进一步加剧了市场颓势,且这些因素不是短期内就能消除的,预计短期内猪肉价格仍将呈继续下跌趋势。建议养殖户要进一步加强生猪养殖业的规模化、标准化和规范化养殖,提高判断市场能力和抗风险能力,面对生猪价格变化时能做出理性决策。
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