始终低迷的猪肉零售价格在本周终于走出“阴影”,价格略有上涨,虽然涨幅不大,但是对于已经下跌了近五个月的肉价来讲,已属难得。昨日,记者从长春市价格监督检查局检测处了解到,与4月21日相比,4月28日,长春市猪肉平均零售价格从8.5元/斤涨到8.6元/斤,每斤上涨0.1元。
据吉林物价局对我省主要县市监测数据显示,4月23日,全省生猪收购均价4.93元/斤,仔猪销售均价13.50元/斤、母猪销售均价18.50元/斤、猪后臀零售均价8.74元/斤,价格与上期持平。与去年同期相比,生猪、仔猪、猪后臀价格分别下降13.81%、8.47%、12.68%。母猪价格上涨12.12%。猪粮比仍处于价格重度下跌的红色预警区域。
“目前我省猪价低位徘徊,国内多地猪价也出现小幅下滑,国内生猪存栏结构仍处于调整中,猪周期触底拐点尚未到来。据农业部最新数据显示,截止到3月底,我国能繁母猪存栏量为4791万头,一季度国内母猪存栏总量月均环比减少30万头,比最高点已下降4%,据此推算,今年年中能繁母猪存栏量才能比较适中。”省物价局相关负责人分析表示,“五一”即将来临,肉品消费会出现季节性改善,将对猪价形成提振。
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