3月14日,双汇集团从美国进口冷冻带骨猪肉325吨,却迎来了养猪人无数的板砖,若不是文章出轨救场,估计现在已被唾沫星子淹死了。而4月初,中国养猪业迎来利好消息,俄罗斯联邦动植物卫生监督局局长助理阿列克谢延科向俄新社表示,该局考虑从中国向俄罗斯进口肥猪肉和猪肉的可能性,7月份前将在中国进行兽医检查。此消息一出,立马广受中国养猪人关注,相信大多数人都在拍手叫好。
猪肉这一进一出,看似再正常不过的国际贸易往来,对中国养猪人而言却意义非凡:进,冲击市场,猪价下跌;出,减少供应,猪价上升。而出口得越多,还能为中国养猪业发展创造更大的市场空间,让广大中国养猪人得以看到"生"的希望。
那么,中国的猪肉(指鲜、冷、冻猪肉,下同)走出去了多少?
据中国商务部对外贸易司统计,2013年中国猪肉出口总量为73394.8吨,占中国猪肉总产量0.13%(据中国统计局统计,2013年中国猪肉总产量为5493万吨)。主要供应亚洲及欧洲的国家和地区,其中出口亚洲71142.1吨,欧洲2252.8吨。
近10年来,虽然中国猪肉产量逐年攀升,但出口总量仍保持低位,与美国相距甚远。据美国肉类出口协会统计,2013年美国猪肉出口总量为1672796吨,是中国的22.8倍。
其中美国向中国(包括内陆及香港)出口了209758吨,占出口总量12.5%;向台湾地区出口了11999吨,占出口总量0.7%。
而且,近10年来,美国向中国出口猪肉总量也一直维持在高位。其中2008年至2011年期间出现了较大的浮动,这是由于2008年期间,中国举办奥运会,因此增加猪肉进口为奥运期间到访的运动员及客人提供伙食。奥运会后,中国加大了猪肉产量,对进口猪肉需求减少,再加之H1N1疫情影响,2009年美国向中国猪肉出口几乎跌回了2007年的水平。而2010-2011年的再次大增,除由于H1N1疫情解除,中国恢复正常进口外,有业内人士表示,这背后可能隐藏着中国饲料紧缺问题。
在对比中美的猪肉出口数据时,笔者发现了一个"甚有意思"的现象。美国如此庞大的猪肉出口基本供应国外,而中国,以2013年的数据为例,73394.8吨出口猪肉中,有64475.9吨销往香港及澳门地区,占出口总量87.8%。
而10年来,中国猪肉出口总量没有发现太大的变化,但供港澳比例却是在上升。
到头来,中国所谓出口的猪肉大部份还是被中国人自己吃了。相比涓涓细流的出口,中国猪肉进口却如汹涌洪水。据中国海关总署统计,2013年中国猪肉进口总量为58.4万吨,是猪肉出口的7.9倍多。那么,猪肉出口,中国只是意思一下?个中涵义颇耐人寻味。
中国的猪走不出去,相信很多人都早已有心理准备,但没想境况如此尴尬。中国猪肉出口显颓势,除了国际贸易壁垒的阻挠外,中国猪肉也缺乏国际竞争优势。据有关数据显示,国外每头猪的养殖成本为4.5元/斤,国内则是7元/斤,也难怪外国猪肉能轻易攻破中国大门,大举"入侵"中国猪肉市场。而且,中国的食品安全问题频现,更加剧了猪肉出口的难度。
或许有人会说:"中国自己产的猪肉还不够自己吃,哪还有出口的份。"那么请细想一下,在当下市场供大于求,导致猪价长期低迷的情况下,为何只能是减产自救,而不是扩大出口缓解供需失衡,道理不言已明。
中国作为世界猪肉生产巨头,中国猪肉走出去是必然的,而加强中国猪肉在国际市场上的竞争力是当务之急。这需要中国养猪人群策群力、优化养猪环境、降低养猪成本、增强食品安全意识及水平。中国养猪人,为中国养猪业的崛起奋斗吧!
相关资料:
1、据美国肉类出口协会统计,2014年1月,美国向中国(包括内陆及香港)出口猪肉17851吨,较去年同期增长35%.其中向中国内陆出口14891吨,较去年同期增长63%;向香港出口2960吨,较去年同期减少28%.1月,美国还向台湾地区出口猪肉454吨,较去年同期减少63%。
2014年2月,美国向中国(包括内陆及香港)出口猪肉23242吨,较1月增长30%,较去年同期增长49%。其中向中国内陆出口19978吨,较1月增长34%,较去年同期增长76%;向香港出口3264吨,较1月增长10%,较去年同期减少23%。2月,美国还向台湾地区出口猪肉471吨,较1月增长4%,较去年同期减少54%。
2、2014年中国各地区供港澳活大猪配额
3、2014年中国各地区供港澳活中猪配额
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