记者从四川省畜牧食品局信息中心了解到,我省生猪价格自2011年以来持续震荡下跌,现已跌至3年来最低价。目前全省生猪养殖处于亏损期,生猪养殖平均每头亏损280元以上。
供大于求 猪肉价格跌至3年最低
据四川省畜牧食品局监测数据显示,本周仁寿县生猪价格已跌至全省最低价每斤4.3元,全省约40个监测市(县、区)生猪价格低于每斤6元。四川省畜牧食品局信息中心相关负责人告诉记者,我省生猪价格自2011年以来持续震荡下跌,现已跌至3年来最低价格。
随着生猪价格的持续走低,猪肉批发和零售价也跌至低谷。记者从全国农产品商务信息公共服务平台了解到,我省猪肉批发价格也已跌至3年来最低,且仍在继续探底。
随后,记者走访了位于成都市高新区的会龙农贸市场、菜蔬街菜市场等肉菜市场,发现成都猪肉零售价格已经跌破每斤10元。
猪肉价格为何持续走低?四川省畜牧食品局信息中心相关负责人表示,今年一季度猪肉价格的持续走低,主要是5个方面的因素叠加所致。一是母猪存栏数量及比重总体过高,供应量充裕;二是大规模场户比重已经超过60%,抗风险的能力增强;三是今年集中出栏提前,致使春节前市场供应总量相对过剩;四是消费理性化增加,致使猪肉品种需求绝对量大幅减少;五是进口猪肉及收储库存集中投放市场,以致本以充足的供需市场难以消化。
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