未来猪市将更成熟产能和价格波动均会更趋于平稳

当前猪价持续下跌，此前市场熟知的生猪行业“三年一轮回”的“猪周期”失灵。规模化养殖企业的崛起增加了生猪市场的稳定性，规模企业不再根据猪价高低来决定补栏与否，无法承受亏损的中小养殖户则被挤出。考虑到未来生猪养殖规模化率会进一步提升，加上生猪调控政策的逐渐宽松，“猪周期”势必会更加平缓，周期也会延长。

　　报道称，今年初以来，本该在消费旺季上涨的猪价反而罕见地、出乎意料地持续下降。按照以往“猪周期”的规律， 自2010年下半年至2011年猪价完成一轮大幅上涨算起，2013年末至2014年应该迎来新一轮猪价上升周期，但上升周期并未出现，不断下行的猪价宣告了“猪周期”的失灵。业内人士分析，导致“猪周期”失灵的一个关键因素是2011年以来规模化养殖企业的崛起。由于2011年猪价大幅飙涨，生猪养殖行业的利润丰厚，既使养殖企业扩大规模，也吸引了大量行业外的社会资本进入，武钢、联想、中粮等企业均投入了规模化养殖的队伍。

　　报道指出，对于规模化养殖企业而言，其养殖成本相对较低，养殖量较大，可以保持相对合理的利润水平，抗风险能力远高于中小养殖户。近几年，中国生猪养殖的规模化率不断提高，500头以上生猪规模化养殖比重自2007年的21.8%上升至2010年的34.5%。业界估计，目前该比例已超过40%，未来5-10年有望提升至70%-80%。在猪肉消费难以出现重大改变的背景下，养殖规模化率的上升，势必缓解供给波动导致的价格大幅波动风险。未来生猪市场将更加成熟，产能波动和价格波动均会更趋于平稳，“猪周期”自然也会趋于平稳。