如何开发地方猪种的品牌价值？(2)-种猪资讯

如何开发地方猪种的品牌价值？(2)

　　地方猪种要发展需要去掉“地方”标签

　　地方猪种如果想要释放自身价值，需要重新建立上游品牌标签或者去“地方化”。地方猪种和瘦肉型猪最大的不同是：地方猪种具有地方文化属性的特点，每个地方猪种的品种均具有一个属于某个地区的文化故事，对于品牌建设来说是优势，也是劣势。

　　优势在于，地方猪种在做市场营销时，有故事可讲。但是如果想要拓展更大的市场，地方猪种的文化标签就成为劣势，因为中国各个地方的饮食文化的差异性很大，而且在地域文化方面具有排他性的潜意识。

　　可以举两个例子，看看这两家企业怎么把具有地域化品牌的产品运营成全国知名品牌。

　　首先是王老吉，当然后来改成加多宝了，我们知道王老吉本质上是凉茶，地处广东，以降火为主，而现在王老吉成为了一个全国人民家喻户晓的饮料品牌。其实在王老吉取得今天成就之前已在广东市场沉浸多年，一直发愁怎么做大，后来因为“怕上火，喝王老吉”的品牌战略，一举拿下全国市场。问题就在这里，王老吉在宣传的时候，并没有突出自己是凉茶的地域文化的标签，而是拿它的功能和自身品牌名称结合在一起进行市场化运作，如此一来，在打开北方市场的时候，就没有地域文化标签作为阻碍和客户沟通的障碍了--因为，我们都怕上火。

　　再看另一个例子，就是壹号土猪。和王老吉一样，壹号土猪也发轫广东，现在已经进京了，而且壹号土猪也成为了一个品牌。壹号土猪不属于地方猪种的一个品种，完全是一个新的品牌，这个品牌没有地方化特点，而且土猪对于消费者来说，很容易理解，如果你的品牌叫蓝塘猪，或者小花猪，这就带有了地域文化标签，就不容易让消费者理解，不容易打开更大的市场。在壹号土猪品牌旗下，可以用更多的地方猪种为这个品牌所用，而且每个带有地方猪种的猪都可以叫“壹号土猪”，这个品牌的路子和王老吉差不多。

　　所以，不以市场和客户为中心的地方猪种，开发市场的空间和产业价值是有限的。此外，国家已经花钱保种了，但如果没有市场推进，就兑现不了保种的目的。创新地方猪种品牌，目前来看，关键不是如何保种，而是如何驱动消费者对地方猪种的认可，以地方猪种重新创建适合消费者品牌感知的“新品种”是释放地方猪种价值的必然途径之一。以陈生的壹号土猪为例，“土猪”是一个很泛的词，这里的土猪可以包括很多种，消费者对土猪也具有感性认识，这就没有品牌传播的障碍了。

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时间:2014-03-14 09:21:31 来源:网络