3月26日下午,广州市畜宝动物营养有限公司举办了一场以“肢蹄与繁殖”为主题的客户培训。本次培训的主讲人是来自美国金宝公司研究与营养服务团队——美国繁殖生理专家Mark Wilson博士,担任翻译的是美国金宝北亚区研究与服务经理——冀飞博士。
本次培训主要为两部分内容,一、热应激对母猪生理代谢的影响:二、母猪繁殖性能与跛足的关系。本文根据培训内容整理而来,以飨读者。
美国金宝公司研究与营养服务团队、美国猪繁殖生理专家Mark Wilson教授
为什么要增加猪群内经产母猪比例
为什么要增加母猪群经产母猪的比例,首先要从营养物质的摄入说起。营养物质摄入后首先用于机体维持,有了足够的营养物质维持生命以后才会用于泌乳,再有多余的营养就用于生长。第一胎和第二胎的母猪,生长方面的营养需要比较多,而三胎以后的母猪生长不是主要需要。所以第一胎第二胎由于供给繁殖的营养物质最后到达,采食量不够的时候,任何其他因素都会影响繁殖。
仔细观察会发现,初产母猪如果哺乳期采食量不够,第二胎的断奶到发情时间会延长,后续产仔数也会降低。有人提出第一胎少生来应对这个情况,其实是不正确的,第一胎产仔数少的话,如果有14个奶头,只有8个仔猪,剩下6个奶头不哺乳的情况下会终生萎缩,终生只能哺育8个仔猪,所以要把所有奶头都填满,尽量提高采食量去供给繁殖不要出现这种情况。
理想胎次分布与实际胎次分布
理想的胎次分布柱状统计图,横坐标是胎次,纵坐标是不同胎次母猪占的比例,蓝色柱形是养猪业实际的数据,橙色的是书本上设计的理想值。书本上设计第一胎母猪占17-18%,往后依次减少,图中可以看到实际养猪中第一胎的母猪占比重比较多,这就反映出母猪淘汰率高,也就是说经产母猪少了,年轻母猪多了。
另一个数据显示,2013年美国母猪的淘汰率为53%,而理想值是40-45%,也在告诉我们母猪群内经产母猪比理想的要少。
一个兽医顾问公司对11个猪场做调查,分析不同胎次淘汰率。不同的猪场,所选后备母猪,160天左右进入后备母猪群,产到第四胎的母猪所占比例,理想值在50-55%,而这11个猪场,平均值是46%,去掉其中两个数值特别高的猪场大概能代表美国平均情况,约45%,没有达到理想的50-55%。调查中发现,0胎次也就是没有生产过的母猪和1胎次的母猪淘汰率很高,究其原因,主要是繁殖因素和跛足。所以说跛足的问题,不容忽视。
跛足是怎样影响繁殖的
免疫激活有很多情况,疾病、发炎,不管是什么因素引起的,都会激活免疫系统,进而导致机体代谢的改变。
跛足是一个造成免疫激活的重要因素,免疫激活后,饲料里面营养物质优先供给到免疫系统,没有足够的营养供给生长。而且免疫激活以后,对营养物质的需要和正常生产对营养物质需要不同,对氨基酸的需要远远超过生产的需要,能量的需要量是生产的3倍,不光是优先而且需求量很大。
有炎症或跛足的时候,对母猪的初乳免疫球蛋白含量会产生影响。仔猪从初乳中无法得到足够的免疫球蛋白,导致跛足母猪哺育的仔猪健康质量很差。
另外,有免疫激活,猪只就会降低采食量,也就无法获得足够的营养,而获得不多的营养还要供给到免疫激活……这是一个恶性循环。
要打破这个恶性循环,一个解决办法是母猪多摄入营养物质,另一个是让母猪更健康,不去进行免疫激活,这也就需要防止出现跛足或发炎,使母猪机体有更多营养供给生长繁殖。
跛足对母猪生产性能的影响
在美国养猪业的实际生产中,母猪的繁殖性能主要受到四个因素影响,炎症和疾病、哺乳期能量和蛋白摄入、后备母猪的发育和驯化、适当的配种时间。
跛足对生产的影响也是多方面的。首先跛足母猪哺乳期站立时间短,采食量随之降低;进而造成哺乳期失重高;采食量降低,也会降低产奶量,进而造成仔猪断奶重降低;跛足母猪初乳里面免疫球蛋白低于非跛足母猪,导致仔猪的免疫保护降低;另外跛足母猪活动不灵活,躺卧动作很突然,仔猪容易被压到,甚至死亡,据统计,跛足母猪平均每胎压死3.3头,非跛足母猪1.7头,二者相差1.8头;跛足母猪淘汰率也比较高。
根据2007年在美国某屠宰场统计显示,其中有15.2%的母猪时因为跛足被淘汰,真实的情况是大于这个数字的,有些母猪因为跛足导致了其他症状,没有被归为跛足这一类。
明尼苏达大学一个教授做过一个实验,对比跛足与非跛足对母猪淘汰的影响。实验分为两个组,一组是跛足母猪,一组是非跛足母猪,主要对比了两个指标,一个是存留率,另一个是在群天数。从母猪进入繁殖群开始计算350天以后,跛足母猪和非跛足的存留率分别为23%和44.6%,对比之下跛足母猪的淘汰率远远高于非跛足母猪。从在群天数来看,跛足母猪148天,非跛足母猪215天。经过统计学检验是非常显著。
如何判断母猪是否跛足
在猪场怀孕舍和产房,仔细观察,有两方面能够提示工作人员母猪可能有跛足:其一就是在采食过程中,首先躺下的母猪最有可能是有跛足的;另外身体消瘦的母猪有可能是有跛足,当然有可能是有发炎引起的消瘦,这种猪需要特别观察,一般有跛足的母猪,经过试验,哺乳期的采食量偏低,没有足够的营养供给繁殖。
母猪群面临最主要的繁殖障碍[/page]
母猪群面临最主要的繁殖障碍
母猪现在有两个主要的繁殖障碍,一个是卵巢完全没有功能,没有卵泡也不会释放卵子,这是现在最大的繁殖障碍,屠宰场调查这个因素淘汰的母猪占9%。另外一个是卵巢囊肿的问题,调查中占6%。
卵巢囊肿主要是发炎引起的,卵巢完全没有功能的主要原因是体况差,主要原因是母猪在哺乳期丢失太多体重。蛋白质和碳水化合物会影响胰岛素合成,胰岛素影响下丘脑分泌促性腺激素释放激素,进而影响垂体,垂体控制到卵巢雌激素的释放。也就是说,如果营养物质不足,将导致卵子释放数量降低,最终影响产子数。哺乳期丢失体重需要控制10公斤以内,每一次哺乳期都丢失相同的体重比较好。
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