本周全国出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)从14.51元/公斤回落至14.45元/公斤,同比跌幅已缩小至6.59%。周末瘦肉型猪跌至14.78元/公斤左右,良杂猪至14.5元/公斤左右。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)从上周的22.87元/公斤回落至21.98元/公斤,较去年同期的29.45元/公斤下跌25.37%,三元仔猪价格涨至近23.5元/公斤。
全国生猪价格总体较第36周有所回落,其中北方地区下滑幅度较大,其主要原因在于东北区域和华北区域局部产区猪病疫情爆发,造成养殖户的恐慌心理,所以普遍急于在中秋节前出栏生猪,促使猪价下滑调整。
而节后生猪市场猪源虽然有所减少,但对应消费需求仍然显得严重过剩,目前华东区域和西南区域猪价依然处于高位,价格维持在8元左右浮动。
就近期全国生猪市场行情而言,中秋节日前后各地人流流动性增大,令各地消费需求差异扩大,但总体终端消费需求并无明显提升,猪价缺乏利好带动,旺节不旺市的现象依然持续,所以本周市场交易行情偏弱,交易价格偏低。
广西第37周猪价以震荡调整为主,局部地区小幅下滑,生猪市场行情弱势震荡,交易价格波动较大,其主要原因在于:1.中秋节后生猪出栏量较节前下降,同时外来猪源数量的下降,市场供给过剩的情况逐步缓解。2.务工人员的回流,乡镇肉类市场消费得到提振。3.生猪外调较为活跃,外调量保持稳中有升。据了解,近两年来中秋节日效益愈发减弱,终端消费需求疲软,令猪价难以上升。
另外,近期广西地区部分屠宰场屠宰情况如下:南宁新五丰日屠宰量1100-1200头,交易价格10.2元/斤-10.5元/斤(除头边条);桂林江东肉联厂日屠宰量400-600头,交易价格9.5元/斤-9.6元/斤;柳州肉类厂日屠宰量200-300头,交易价格9.5元/斤-9.7元/斤。
自中秋节前两周也就是第35周生猪价格由涨转跌到本周已经是连续3周小福下跌,之前我们连续数周的周报就表示并不看好9月份猪价。中秋节和国庆节仅相隔20多天,各级政府为稳定节日期间肉价,屠宰企业集中放库,储备肉和商业库存猪肉投放市场,节前猪价稳中下跌,节后猪价稳中上涨的这一新特点出现。猪价连跌3周,但玉米价格下跌幅度更大,猪粮比价反而小幅上扬。后市新季玉米上市后玉米价格大幅下跌,即使生猪价格保持平稳,猪粮比价也能快速上涨至6:1以上。
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