2014年9月11日全国生猪均价14.50元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤，全国瘦肉型生猪均价14.91元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤。昨日，全国生猪价格呈现小幅下跌态势，辽宁、吉林、黑龙江省份猪价上涨约0.1元/斤，其他地区稳定较多。今日微幅上涨的地区增多，山东、湖北、湖南局部地区上涨，但上涨地区并不多，大多数地区仍以稳定为主。
能繁母猪：农业部公布2014年7月份4000个监测点生猪存栏信息：生猪存栏比上月增0.3%，较去年减少5.4%;能繁母猪存栏比上月减少1.2%，比去年同期减少9.1%。本月维持1-3季度母猪存栏量4700、4620、4600万头预估，调升4季度母猪存栏量10万头至4620万头，2014年度母猪季度末平均数量为4635万头;展望2015年1季度能繁母猪存栏量为4610万头。
仔猪补栏：本月维持1季度仔猪补栏16720万头，2季度 17708万头，3季度18163万头，4季度 18190万头;展望2015年1季度仔猪补栏量15905万头。
定点屠宰数量：本月维持2014年1-4季度定点屠宰量分别为6500万头、6500万头、6400万头、7000万头的判断，展望2015年1季度定点屠宰量为7200万头。
出栏总量：本月维持1季度18505万头，2季度17735万头，3季度16510万头，4季度17355万头生猪出栏量;展望2015年1季度生猪出栏量为17700万头。
期末生猪存栏：本月维持1季度45091万头，2季度44597万头，3季度45796万头， 4季度 46167万头的期末生猪存栏量;展望2015年1季度期末生猪存栏量43904万头。
仔猪供应/出栏比：经调整，2014年1-4季度分别为90.4%，99.9%，110.0%，104.8%;2015年1季度为89.9%。
节前市场生猪出售较集中，节后市场待出栏生猪数量减少，一些地区生猪出栏均重下滑，市场猪源有所减少，养殖户持观望态度压栏情绪较浓。节后企业屠宰量较节前减量，猪经济采购不积极，终端猪肉销售不佳，加上储备肉投放，短期内生猪价格微幅调整，变化不大。
综述：值得注意的是，8月底最后一周生猪价格出现了小幅下滑，这主要是随着中秋备货的陆续结束，生猪收购量明显下降，此外，养殖户看好中秋节日行情，生猪出栏增多，部分地区出现扎堆现象，对当地猪价上行造成压力，屠宰企业趁机压低猪价。目前生猪价格下跌的地区主要是东北及河南、河北地区，由于猪价已经连涨两月，而且下游消费需求还未真正发力，猪价短时间内的小幅调整在合理范围。长期来看，决定猪价涨跌最根本的因素是市场供需，而当前生猪产能的下降预示着未来较长一段时间里，全国生猪供应将处于偏紧状态，猪价上涨动力充足。目前生猪产能相对往年偏低，农业部公布7月份4000个监测点生猪存栏信息：生猪存栏量比上月增加0.3%，比去年同期减少5.4%;能繁母猪存栏量比上月减少1.2%，比去年同期减少9.1%。9月各大院校开学，中秋节日来临，国庆节前的采购备货，这些都有利于消费的发力，消费转暖将使得9月猪价延续涨势。由于能繁母猪数量下滑，今年四季度生猪供应减少，不过养殖户的压栏情况不利于猪价持续上涨，中间可能面临震荡局面，但看涨形势乐观。
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