时处8月底,离中秋节不到半个月的时间,业内人士最关注的就是猪价的走势。监测数据显示,全国出栏瘦肉型生猪价格均价至15.16元/公斤,较去年同期15.62元/公斤跌2.94%。尽管自7月份以来猪价上涨,但仍没有超过去年同期价格,尤其是8月份以来,猪价上涨缓慢,下半月不少地区出现猪价回调的态势,这让养殖户担心猪价会不会再像5月的猪价那样。5月份猪价暴涨后暴跌让养殖户心有余悸。经历了上半年深度亏损之后,处在破产边缘的养殖户们边看行情边卖猪。集中出栏的情况较往年有所缓解,不再像往年集中出栏、压栏的情况那么突出。如今,不少养殖户选择分批出栏,防止“鸡蛋砸一个篮子里”。
到目前为止,监测数据显示,除海南外,湖南、江西、浙江、广东、广西的局部地区猪价已达8元/斤,这给不少养殖户带来了希望。从7月份开始,业内就有很多声音在议论中秋节前的猪价会涨到8元/斤。那时候很多人都支持这个观点,主要是看到7月份猪价上涨速度快,很多预测人士认为,以7月份猪价上涨的速度预测后期将很快达到8元/斤。但8月份以来,猪价上涨的速度变缓。越临近中秋,局部地区猪价回落,养殖户忐忑的心情又上来了。
站在8月底这个节点上,整个养猪业最关注的猪价到底会如何走?还有不到半个月时间就是中秋节,养猪人士都在盼望节前猪价上涨,因为有大部分人压栏,特别是7月份猪价快速上涨,那时候猪源紧张,收猪人收猪难,一部分是因为那时候适重出栏猪源确实少,另一方面也是部分养猪人压栏所致。到了8月份,养猪人到中秋节前出栏的心理仍不改,直到中下旬猪价平稳或略微下调,养殖户心里打起了鼓。近日,养殖户更加关心猪价走势。
8月很多人期盼猪价能全国性破“8”,但一直都未能实现。还有近半个月就是中秋节,但目前猪肉消费量一直没有大幅提升,屠宰企业微幅下调生猪价格,同时部分地区出现了一些散发猪病,猪价上行的步伐暂时遇到阻碍,导致部分养殖户压栏心理动摇,近期大猪出售增多。
面对当前的猪价形势,本来看好后期猪价的养殖户信心开始动摇。农博畜牧认为,上半年生猪市场持续去产能化导致猪源减少,猪价上涨动力充足,猪粮比也在不断回升,生猪市场全国性达到盈利空间已不再遥远。之所以猪价暂时回稳,或是由于目前猪肉消费增量还不够,养殖户在与屠宰企业的博弈中暂时处于弱势。但下半年是消费旺季,伴随中秋节而来的是大中院校的开学,可能会带动消费量提高,而国庆节、重阳节等紧跟其后,猪肉消费量或呈现稳步提升局面,因此预计目前生猪价格震荡局势持续时间不长,后期或将稳步上行。
8月底的猪价或维持平稳,全国瘦肉型生猪均价或微幅上扬,部分地区震荡下调,养殖户不用惊慌,这属于正常震荡,猪价跌也不会跌到哪里去,但是中秋节前猪价大幅上扬的可能性很小,稳定或微幅上涨的可能性较大,建议养殖户适时出栏,防止节后猪价震荡。
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