“最近,生猪价格明显涨了,现在收购价基本在7.5元一斤,从现在看,养殖行情还不错。”昨日,深泽县养殖户刘彦军笑呵呵地说,今年春天生猪养殖亏损比较大,现在可以长出口气了,终于能赚钱了。同时,石家庄双鸽食品有限公司负责人化世鹏也告诉记者,生猪价格确实上涨了,现在收购价基本在一斤7.7元左右,进入8月份后,每斤上涨了0.5元左右。
相对生猪价格,猪肉价格上涨浮动较小。在白佛菜市场,记者看到,猪肉价格每斤12元,而一个月前,价格为10元一斤。在棉三小区的菜市场,猪肉的价格卖到了13元一斤。“孩子们爱吃肉,我隔三差五就过来买,没感觉价格贵多少,随吃随买吧!”正在挑选猪肉的王阿姨告诉记者,都说要贴秋膘,她刚买了3斤排骨打算给家人们也补补。
养殖有了利润空间
今年,生猪价格可谓跌宕起伏,一季度价格持续在低位徘徊,甚至在春节前,还出现了下滑趋势,价格最低达到5.1元一斤。直到5月份,生猪价格出现拐点,触底反弹重回“春天里”。此后,虽然出现小幅下滑,但价格一直相对稳定,自进入7月份后,价格就一路爬坡,直到现在。
“生猪收购价达到7.3元一斤,基本就能保本。按照现在的行情,养殖有了利润空间。”化世鹏表示,现在的形势刺激了大家的养殖热情。
虽然生猪价格上涨,但养殖户并没有赚得盆满钵满。“现在,一斤玉米卖1.4元,饲料价格上涨得更快,养殖场现在用的饲料都是前段时间价格便宜时储存下来的,如果按现在的玉米价格算,也赚不了多少钱。”养殖户刘彦军说,眼下,有20多头生猪马上就要出栏了。他琢磨着生猪价格还要上涨,想再等等看,待价高时再出手。
出栏量减少是涨价主因
对于生猪价格上涨的原因?业内人士认为,供求关系是根本。今年年初不少养殖场仔猪成活率较低,而补栏又不及时,造成当前生猪出栏数量减少,市场供应紧张。同时,近期饲料价格的上涨,也进一步推升了生猪价格的涨势。此外,随着中秋等节日的到来,也刺激了消费市场。
“近期,节日将近,各大高校也将陆续开学,预计,生猪价格会继续小幅上涨。‘十一’过后,价格可能会有所回落。”市畜牧技术推广站相关专家认为,由于养殖成本上涨,加之市场对猪肉的消费量增加,预计后期生猪价格不会立即下跌,反而会震荡上涨,但涨幅不会太大。
虽然生猪养殖大幅亏损的时期已经过去,畜牧专家建议养殖户要继续做好饲养管理,调整好养殖结构,适时出栏,要避免后期生猪集中出栏,对猪价上行形成压力。 眼下,猪肉价格出现小幅上涨,零售价已超14元一斤。与之相比,生猪收购价格涨幅最大,进入8月份以来,每斤上涨了0.5元左右,最高达7.8元一斤。专家分析认为,由于今年年初仔猪死亡率较高等因素,造成目前生猪出栏量相对缩减,市场供应量减少从而影响价格。随着中秋等节日的到来,预计生猪价格会继续保持上涨态势。
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