2014年8月23日据猪价格网统计全国生猪均价14.63元/公斤,与昨日持平,全国瘦肉型生猪均价15.09元/公斤,较昨日上涨0.03元/公斤。今日全国大部分地区猪价稳定,部分地区猪价上扬,浙江省均价接近8元/斤。经纪人反映生猪收购有压力,养殖户压栏行为仍较多。华东和华南等地区压栏惜售气氛依然浓厚,猪价持续微涨;东北地区因屠宰企业压价小幅下滑,而华北地区暂时稳定,但据市场反映屠宰企业有试探性下调猪价的可能。生猪和玉米价格同样维持涨势,但猪价涨幅的缩小使得猪粮比的上行承压,近两日猪粮比价格震荡维稳。
生猪屠宰场压价收购,猪价稳定或微幅回调,十天或一周猪价微幅下降三到四毛,一些养殖户看到猪价稳定或下降的时间稍长,压栏的心理有所松动,陆续出栏行为增加。肉品销售经理反映,近日猪肉销量比7月份有所增加,并预测8月底猪肉销量不会有太大的变化,短期内猪肉需求明显增加的可能性不大。全国生猪均价在经历前期的震荡和稳定期后后市或继续上扬,但上扬幅度不大,局部地区仍有震荡和稳定的现象存在。
虽涨幅缩小,但目前猪价涨势前景依然向好。据华融证券研报分析,7月份能繁母猪存栏量约4537万头,比上轮猪周期的最低点4580万头还要低。预计后备母猪补栏到2014年3季度末至4季度才能恢复至正常值,产能的阶段性缺口将支撑后续猪价上行较长一段时间。从消费方面来看,大中院校开学在即,中秋、国庆、重阳等大型节日也将相继来临,猪肉市场步入消费旺季,猪价上涨动力充足。农博畜牧建议养殖户合理安排生猪生产,注意预防季节变换导致的一些猪病,适时出栏。
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