今日部分地区猪价呈现小幅回调,但全国生猪均价依然维持小幅上扬,东北市场整体维持涨势,均价已达 15/公斤。据本网监测,受猪价持续上涨影响,终端猪肉价格自7月份第二周开始上涨以来,截至本周共计上涨6.5%,但企业反映由于终端消费仍不给力,猪肉价格虽涨,同时也抑制了白条销量,不过迫于猪源紧缺采购仍有困难,多数屠宰场收购价格仍以稳定和微涨为主。
从今年4月末起,生猪价格震荡抬升,从5/斤跨越到6/斤,7月顺利突破“7”时代并成功企稳,8月则继续上升,目前离“8”时代似乎只有一步之遥。
截至8月8日当周,22个省市生猪平均价较前一周上涨3.9%,较上月同期更是上涨11.7%。分地区来看,东北地区猪价已上涨至7.4/斤,赶超华北、华南部分地区,上海猪肉均价已在8/斤附近,浙江、福建猪价也接近8/斤。
眼下,全国猪价能否步入“8”时代成为市场最为关注的焦点。对此,接受记者采访的业内人士认为,目前猪价虽不断接近每斤8,但即将进入“8”时代的说法言之尚早。
“从7月上旬开始,猪价逐步上涨,目前已经连涨5周,整体涨幅约为14.91%。虽然有局部地区价格达到8,但短期内进入"8"时代困难较大。”卓创资讯分析师姬光欣认为,当前终端需求恢复较为缓慢,而生猪出栏后期也呈现逐渐增加的态势,因此猪价上涨阻力较大,上涨空间或爱限。
“目前,生猪养殖业整体已恢复盈利。对行业来说,最糟糕的时期已经过去。”袁松认为,根据农业部的统计,7月能繁母猪存栏继续减少,已连续11个月下降;特别是今年3月以来,能繁母猪存栏持续快速下降,使行业过剩产能得以削减,未来行业将逐渐进入新一轮的上涨周期。
猪价稳步增长刺激市场上养户观望心理愈演愈烈。目前看华北及东北市场涨势较快,之前价格较高的华东市场基本维持震荡调整,其余市场虽整体维持涨势,但速度较为缓慢。猪市整体效益持续向好,养户仔猪和母猪补栏积极性再次增强,不过,由于当前仔猪价格正处于上涨时期,加之饲料价格持续攀升,当前养户补栏总成本承压。
养殖户的相对压栏助推了猪价向好的走势。在生猪价格利好的态势下,养殖户补栏行为也开始增多,推高了仔猪价格的上涨,目前养殖户对断奶仔猪补栏兴趣不大, 50-60斤左右的仔猪补栏行为居多,这类仔猪在12月份左右便可以出栏,是养殖户选择的关键。望养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏。
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