2014年8月3日据猪价格网统计猪价继续微幅上扬,全国生猪均价13.68元/公斤,较昨日上涨0.09元/公斤,出栏瘦肉型生猪均价14.17元/公斤,较昨日上涨0.05元/公斤。全国猪价稳定上涨。据农业部统计,2014年能繁母猪存栏量连续六个月下降,6月份能繁母猪存栏量下降到4600万头,成为近四年来的最低点。据小编刘君了解的市场情况看,全国大部分地区母猪淘汰走上正常淘汰轨道,部分地区母猪淘汰力度较大,母猪淘汰进程有所减缓。市场上母猪补栏现象较少,因此本网预计7月份能繁母猪存栏量将继续下滑。
生猪价格始终重复着“价格下跌—宰杀母猪—生猪减少—供应短缺—价格上涨—养殖增加—生猪卖难—价格下跌”的这样一个经济循环方式。目前我国的生猪价格周期性波动幅度又是相当大的,不少养殖户受到了很大的损失,既然我们能够总结出这样一个经济规律,为何还是不能免受损害呢?
问题出就出在突发事件这个不确定性因素。其他的像养殖规模、存栏结构等这些因素还是人力可完善建设的,而疫病暴发、食品安全、天气变化等突发事件的不可控性是影响生猪生产、干扰生猪价格的重要因素,如果出台的政策不利于猪价,那养殖户的损失就更大了。总之,生猪养殖业的抵抗风险(包括突发事件风险)的能力还需进一步完善。养猪业在历经波动洗炼、盘整调节后,各个方面的能力都有了很大的提高,养殖结构趋于稳固,养殖动向也在一步步回归理想,希望我们未来的猪价会越来越好,下半年,养殖户们能有一个愉快的盈利期。
基于目前猪价的上涨形势,大部分养殖户对下半年猪价走势还是有很大的信心的。有业内人士分析认为从去年下半年到今年上半年的长时间亏损,加上市场的洗牌效果,相当数量的养殖户退市,供大于求的矛盾有所缓解,下半年供应量出现减少,生猪市场将触底回暖。这个理由的确说的过去,不过供求关系的缓解是暂时性的还根本性的还无从确定。
五月份猪价的暴涨,加上七月份的淡季不淡,另一部分养殖户担心透支后期猪价上涨的空间,还是心有余悸的,认为上涨的理由还不充分,能繁母猪虽然都比去年同期减少但并未大规模减少,养殖群体之间基本可以分为三部分,一部分是加速淘汰的,一部分是正常淘汰的,一部分是逆势扩张的。因此,这部分养殖群体更倾向于阶段性猪减少的说法,认为下半年猪价处于弱势稳定的可能性更大。
下半年猪价仍将会受到疫病、终端消费、养户惜售、进口猪肉等因素的制约,出现明显好转基本上是没有争议的,至于能否“飞”起来,还不能妄加评定。养殖户最好还是做多种准备。
8月7日是立秋节气,立秋过后,高温天气将逐渐减少,猪肉消费将逐渐增加,利好猪肉需求。气温降低对猪只饲养管理的要求也将降低,双重利好猪市。但需求好转力度有限,猪价难有大幅上涨之势,这是整个8月份的猪价行情基调。目前仍处在伏天,猪价短期难有实质利好,预期猪价短期内仍以稳中上扬为主,部分地区仍有震荡或稳定区间存在。
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