上周多地出现“缺猪”现象，在猪源紧缺的情况下，生猪价格止跌上涨。其中四川中江猪价7.1元/斤;广西博白猪价6.7元/斤-6.9元/斤;广东新兴猪价6.8元/斤-7.0元/斤;安徽蚌埠猪价7-7.1元。
据了解，上周周末温氏集团各分公司猪价均上调0.1元，其中桂粤温氏及西南温氏猪价累计上涨0.35元。江苏温氏猪价7.2元/斤;桂粤温氏猪价6.9元/斤;广东温氏猪价6.8元/斤;合肥温氏猪价7.2元/斤。
全国大部分地区生猪价格以上涨为主，上半年猪价深跌、行业持续去产能为7月份猪价反弹奠定了基础。农业部数据显示，截至6月底，能繁母猪存栏量环比下降1.0%，同比下降8.2%;生猪存栏量环比上涨0.2%，同比下跌4.8%。目前，南方地区涨势有所减缓，部分地区屠宰场下调生猪收购价格;北方猪价继续上涨，南北价格差异逐渐缩小。由于养殖户有“卖跌不卖涨”的心理，小编猜测，此次屠宰场下调收购价或是倒逼养殖户出栏。但由于终端消费仍处于弱势，预计猪价短期内难以出现大幅上行的态势。
仔猪有价无市，养殖户补栏仍不是很积极。据河南安阳某养殖户介绍，5月份那次涨价养殖户都来问有没有仔猪，现在却很少有人问。都是抱着碰着便宜的就要，没有就不要的心态。农业部数据显示，截至7月9日，仔猪价格23.35元/公斤，比7月2日下跌0.7%，比去年同期下跌17.0%。
按照往年规律，8月份猪价上涨概率较大，加之适重猪源减少、能繁母猪存栏量持续下降，供给持续缓慢减少、需求持续缓慢回升，预计8月份后猪价还会持续缓慢上涨。
在全国猪价连续上涨的情况下，养殖户借机压栏，加剧了市场生猪紧缺的现象。与此同时，7月属于传统的消费淡季，建议广东养殖户切勿压栏待售，稳步出栏生猪，以免加剧后期销售压力。
综上所述，猪价格网小编建议养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势，防止饲料霉变，及时调整存栏结构，避免集中出栏。
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