7月12日,据农博畜牧统计,全国生猪平均价格13.03元/公斤,较昨日收盘价格12.99元/公斤相比上涨0.04元/公斤,涨幅0.31%;与上周同期(12.82元/公斤)相比上涨0.21元/公斤,涨幅1.64%。生猪价格最高地区为浙江,均价13.53元/公斤,最低地区为黑龙江,均价12.60元/公斤。今日猪粮比为5.12:1,与昨日和上周同期持平。
本周全国大部分地区猪价仍以稳中慢涨为主,养殖户惜售心理逐渐加强,食品企业和屠宰企业采购困难,加上出栏适重猪源本就不多,市场成交愈显清淡;且高温多雨天气抑制生猪长途调运,局部供应偏紧带动价格上涨。当前,本轮猪价带头上涨的南方地区涨势有放缓迹象。由于对后市信息不足,加上玉米价格上涨以及高温疫病的影响,养殖户补栏仍不积极,仔猪价格虽有所提升,但依然有价无市。整体而言,猪市利好因素正在逐渐积聚,易涨难跌应是下半年的主基调。但生猪养殖尚处于亏损状态,终端消费需求依旧疲态,猪肉需求尚需节日拉升,预计短期内局部地区猪价或小幅回调。此外,养殖户还应密切注意农业部6月份能繁母猪存栏量数据。
从屠宰场情况来看,目前多数屠宰场价格仍小幅上扬,局部地区屠宰收购价格保持稳定,有业内人士认为,屠宰场收购动能逐渐消耗,猪价上涨动力后续动力不足。另一方面,大部分经纪人不看好此番生猪价格上涨的持续性,认为未来3-5天之内就会出现猪价震荡期,尤其是现在外三元生猪价格上了7元/斤的地区,像江西、湖北、广东、浙江这些地区,而那些猪价相对较低的地区,尤其是东北地区的猪价可能还有一定的上调空间。因此,农博畜牧建议养殖户适时出栏,同时,在猪价上涨恢复期也要做好饲养管理和疫病防控,避免进一步的亏损。
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