在端午节前的一周,生猪价格又开始上演变奏曲。据河北的养殖户反映最近屠宰厂一天下降0.1元/斤,还有某地区屠宰场收购价格以近乎0.5元/斤一天的幅度下降。猪价的不稳定,让很多养殖户又一次站在了“悬崖”边上。价格下跌使得多数企业备受煎熬,部分企业把困境当磨刀石,凭借经验和勤练内功应对价格的波动。
首先是增强信心,把猪养好。养猪逃不开“猪周期”,有经验的养殖户都知道三年一周期,“赚一年,平一年,亏一年”。现在随着规模养殖的增加,“猪周期”变短了,规律被打乱。没有做不好的行业,只有做不好的企业。因此每位员工要有信心,越是在困境下,愈要坚定把猪养好的信心。过去猪价高的时候,养猪不愁卖,现在猪价跌了,客户反而更挑剔了。因此要想生存,就必须把猪养好。
其次是降低成本,减少浪费。在养猪成本中,饲料消耗所占比重较大,特别是近期饲料价格逐渐上涨。企业在采购原料时可选择性价比高的饲料,通过市场上多家质、价的比对,从采购环节降低生产成本。有的企业在育肥猪的中后期使用青绿饲料作代替品,也是有效的方法之一。另外在喂料和使用疫苗等环节,切实避免多喂、重复使用等生产上的浪费。
再次是加强管理,提高效率。春夏交替之际,由于资金链、管理水平、保健水平等较低,猪场既要预防疾病来袭,又要提高生产效率。这就要向管理要效益,在猪场,采购方面、营养方面、数据信息、生产方面均有潜力可挖。例如提升母猪的生产能力和仔猪的存活率,优化工作流程,通过奖励机制提高员工的生产效率等。
以上是企业苦练内功的一些方法。端午节前的猪价的走势不明朗,上涨的道路也充满曲折,部分养殖户冷静的观望貌似在等什么。
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