专家不看好2014年猪市 盈利或在明年五一后

据山东省畜牧兽医信息中心监测数据显示，虽然国家收储工作已经开始，但山东近期生猪价格仍延续跌势，部分地区已跌破5元，日照出现全省最低价4.78元/斤。10日，在首届山东猪业发展大会上，专家普遍看衰2014全年猪市，预计养猪户实质盈利节点是明年的“五一”前后。
　　从省畜牧兽医信息中心监测数据来看，山东生猪价格并未因国家收储而有任何起色，而是延续三个多月跌势继续下滑。全省生猪均价为5.2元/斤，环比下降1.60%，同比下降13.37%.截至4月6日，山东部分生猪市场终究还是跌破了5元，养猪户迎来更深度的亏损时代。其中，日照莒县出现生猪最低价格4.78元/斤，而最高价也仅为嘉祥县的5.75元/斤。
　　猪价继续下跌，养猪户则面临15年来更深度亏损，目前平均每头猪要亏损约353元。为了能更直观地感受到养猪户亏损的严重程度，山东省畜牧协会生猪产销分会秘书长周开锋给大众网记者算了一笔账：一头猪从出生到100公斤出栏的养殖成本约为1370元，而现在生猪的平均价格为5.2元/斤。以一头100公斤的活猪为例，养猪户只能按照市价卖1004元，足足亏损366元。而以目前生猪最低价4.78元/斤计算，养猪户每养一头猪则要亏损414元。
　　为缓解生猪价格“跌跌不休”的形势，目前国家收储工作已经开始，二轮的收储工作也将在本月展开，有业内人士分析，冻猪肉收储短期内可能会对猪价形成利好。但山东省畜牧兽医信息中心分析，由于收储规模占国内总消费量水平极低，一般为0.1%-0.2%，不能从根本上改变生猪、猪肉的供需形势。猪肉收储对生猪价格、零售猪肉价格的中长期影响非常有限，加上夏季即将来临，市民对猪肉消费进入淡季，预计后期猪肉价格仍将在弱市中延续疲态。
　　周开锋说，在10日的首届山东猪业发展大会上，山东省畜牧业协会召集专家探讨当前生猪市场情况，专家普遍看衰2014年全年猪市，认为生猪市场的颓势还将持续，养猪户的亏损境况还将继续，他们预计生猪市场的实质性盈利节点可能要延续到明年“五一”前后才能出现。
　　对此，周开锋进一步分析说，目前我省仔猪价格为8.32元/斤，环比下降0.66%，同比上涨0.24%。但只有当仔猪价格下跌到与猪价相同的轨道上，才可能淘汰过剩产能，迎来新的上涨。所以他建议，35头母猪以下的养猪户就应该创新方式进行转型，如尽快实现标准化养殖，与猪肉加工企业“签单”，成为加工企业的养殖基地，避免价格大幅波动，降低风险；成立合作社，抱团发展，统购统销，降低成本，降低风险；从每头猪身上计提养殖风险金，以避免猪价大幅下跌时带来的资金不足。