1月1日生猪市场行情较昨日震荡下行。猪价维持上涨的地区有黑龙江、福建、广西等地,涨幅多为0.1-0.2元/公斤左右;猪价维持平稳的地区有吉林、北京、天津、河北、山西、浙江、山东、新疆等地;其余大部分地区猪价维持下滑。全国外三元生猪均价为15.35元/公斤,较昨日下降0.10元/公斤,较上周同期(12月24日,下同)下降0.35元/公斤。白条猪肉均价21.8元/公斤,较上周同期下降0.20元/公斤。今日猪料比价为4.57:1,较昨日下降0.03,较上周同期下降0.10,跌幅2.20%。
今日全国生猪均价跌势扩大,北方市场走势逐渐趋稳,平均在15.1元/公斤左右;南方市场由于腊肉高峰制作期已过,终端消费量有所下降,大部分地区猪价维持小幅下滑,均价依然在15.5元/公斤左右,其中四川、广东、湖南等地跌幅明显在0.2-0.4元/公斤左右。目前来看,由于局地疫情仍在持续,且病情程度情况不一,未来猪价能否在春节需求的带动下快速回升,以及回升幅度高低,主要看未来疫情对猪价的影响程度。
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