据国家统计局烟台调查队对烟台生猪调出大县（莱阳、莱州）样本点监测结果显示，今年春节过后，烟台生猪价格大幅下跌，价格下行达三个月之久，养殖户亏损严重。随着国家及地方调控政策的深入实施，烟台生猪价格从5月份开始回暖，持续两个月小幅上涨后，7月份生猪价格又小幅回落，8月份烟台生猪存栏量、出栏量与7月份相比双双下降，生猪出售价格再次反弹，虽然7月份生猪价格呈现小幅下降，但近期生猪价格运行总体呈上升走势。
生猪存栏出栏量环比减少 价格开始回升
统计数据显示，生猪存栏量环比减少。8月份，烟台生猪调出大县样本点生猪存栏36.02万头，较7月份减少2467头，环比下降0.7%。其中，散养户累计存栏5299头，增长3.3%；规模户累计存栏18.63万头，增长0.3%；单位户累计存栏16.86万头，下降1.8%。
同时生猪的出栏量也环比下降。8月份，烟台生猪大县样本点出售肥猪5.66万头，减少1306头，环比下降2.3%。其中，散养户出售536头，减少224头，下降29.5%，规模户累计出售3.4万头，增加463头，增长1.4%；单位户累计出售2.2万头，减少1545头，下降6.5%。
与此同时生猪出售价格回升。8月份，烟台生猪大县样本点出售肥猪价格平均为每公斤14.12元，与7月份每公斤的13.19元相比环比增长7.1%。其中，散户出售肥猪平均价格为每公斤14.06元，规模户出售肥猪平均价格为每公斤14.27元，单位户出售肥猪平均价格为每公斤13.90元。
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