面对猪肉价格持续走低,养殖户的生产如何?记者走进巴彦丰源农民养猪合作社,“绿色标准猪”让这家合作社在“逆势”中稳步前行。
绿色标准猪,住上“空调房”
丰源农民养猪合作社位于巴彦县兴隆镇。走进丰源种猪厂的猪舍,扑面而来的不是一般猪圈难闻的臭味,而是一股暖暖的潮气。合作社理事长李志刚告诉记者,这是猪舍内巨大风机起了作用。
过去农民养猪,用的是泥垒起的猪圈,四面透风,夏天热雨水多,猪在圈里滚着一身泥;冬天冷风雪大,猪拱在柴草里直哆嗦。这样的猪圈和温度,猪容易患病,养殖风险加大,所以人们常说“家有万贯,带毛的不算”。记者在丰源农民养猪合作社看到,这里的猪圈是全封闭的,地面用水泥砌成,上面用木板铺盖,猪就生活在这样的地板上。圈舍的温度和湿度都用电脑控制,定时调温、排湿,不管春夏秋冬,干爽的猪舍温度适宜,以往猪圈难闻的气味几乎闻不到。
提起养猪,不善言辞的李志刚的话匣子就停不住了:“住在这样的猪舍里,生猪得病少用药少,体内药物残留就少,再加上吃的是绿色饲料,保证了绿色标准猪的品质。”
来的拜年客,尽聊养猪嗑
这些天,来合作社拜年的人是一拨又一拨。说是拜年,聊的都是养猪嗑,看的都是合作社的宝贝——“绿色标准猪”。
“以前我们饲养的生猪,虽然繁育率和瘦肉率都很高,但价格还是普通价,高时挣钱,低时又搭进去了,始终是泥饭碗,不结实。”李志刚说,后来我们决定走条新路,请专家教、去外地学,开了一个又一个“诸葛亮会”,合作社终于下定决心创自己的品牌。
2010年,住专用猪舍、吃绿色饲料、按标准养殖的“绿色标准猪”,通过了国家有机产品检验认证,兽药残留、重金属含量等50多项指标全部优良。
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